Výsledky vyhledávání - "Saidu, Abubakar N."

Akademický článek

Nutritional, antinutritional, and functional properties of different processed (soaking, germination, and boiling) flour from moringa oleifera lam (moringa) seed.

Autor: Matthew, Olajumoke J.¹ (AUTHOR) jumokemat@gmail.com, Saidu, Abubakar N.¹ (AUTHOR), Jigam, Audu A.¹ (AUTHOR), Ocheme, Ocheme Boniface² (AUTHOR)

Publikováno v: Journal of Food Processing & Preservation. Sep2022, Vol. 46 Issue 9, p1-12. 12p.

Zobrazit plný text záznamu

Plný text ve formátu HTML

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.