Zobrazeno 1 - 1 of 1 pro vyhledávání: '"Sahli, Sana"'
1
Akademický článek
Optimised statistical extraction of anthocyanins from Arbutus unedo L. fruits and preliminary supplementation assays in yoghurt.
Autor: Benchikh, Yassine1,2 (AUTHOR) yassine.benchikh@umc.edu.dz, Sahli, Sana2 (AUTHOR), Alleg, Moussa2 (AUTHOR), Mohellebi, Nassima3 (AUTHOR), Gagaoua, Mohammed4 (AUTHOR) gmber2001@yahoo.fr
Publikováno v: International Journal of Dairy Technology. May2021, Vol. 74 Issue 2, p344-351. 8p.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje