Zobrazeno 1 - 10
of 122
pro vyhledávání: '"Sagalowicz, Laurent"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
In Current Opinion in Colloid & Interface Science March 2017 28:87-95
Phase separation in food material design inspired by Nature: Or: What ice cream can learn from frogs
Autor:
Aichinger, Pierre-Anton, Schmitt, Christophe, Gunes, Deniz Z., Leser, Martin E., Sagalowicz, Laurent, Michel, Martin
Publikováno v:
In Current Opinion in Colloid & Interface Science March 2017 28:56-62
Autor:
Martiel, Isabelle, Baumann, Nicole, Vallooran, Jijo J., Bergfreund, Jotam, Sagalowicz, Laurent, Mezzenga, Raffaele
Publikováno v:
In Journal of Controlled Release 28 April 2015 204:78-84
Autor:
Sagalowicz, Laurent, Leser, Martin E.
Publikováno v:
In Current Opinion in Colloid & Interface Science 2010 15(1):61-72
Publikováno v:
In Journal of Colloid And Interface Science 2009 330(1):175-179
Publikováno v:
In Current Opinion in Colloid & Interface Science 2006 11(4):224-229
Autor:
Guillot, Samuel, Moitzi, Christian, Salentinig, Stefan, Sagalowicz, Laurent, Leser, Martin E., Glatter, Otto
Publikováno v:
In Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects 2006 291(1):78-84
Publikováno v:
In Advances in Colloid and Interface Science 2006 123:125-136