Výsledky vyhledávání - "Sadat, Raziya"

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

Antimicrobial efficacy of a citric acid/hydrochloric acid blend, peroxyacetic acid, and sulfuric acid against Salmonella and background microbiota on chicken hearts and livers.

Autor: Nakimera, Emma, Cancio, Leslie Pearl M., Sullivan, Gary A., Sadat, Raziya, Chaves, Byron D.

Publikováno v: Journal of Food Science (John Wiley & Sons, Inc.); May2024, Vol. 89 Issue 5, p2933-2942, 10p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Peroxyacetic Acid Effectiveness against Salmonella on Raw Poultry Parts Is Not Affected by Organic Matter.

Autor: CANO, CARMEN, SADAT, RAZIYA, CHAVES, BYRON D.

Publikováno v: Journal of Food Protection; Oct2022, Vol. 85 Issue 10, p1446-1451, 6p, 2 Charts, 1 Graph

Zobrazit plný text záznamu

Periodical

Peroxyacetic Acid Effectiveness against Salmonellaon Raw Poultry Parts Is Not Affected by Organic Matter

Autor: Cano, Carmen, Sadat, Raziya, Chaves, Byron D.

Publikováno v: Journal of Food Protection; October 2022, Vol. 85 Issue: 10 p1446-1451, 6p

Zobrazit plný text záznamu