Výsledky vyhledávání - "Sachdev, Poonam Aggarwal"

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

Utilisation of Kinnow peel as a functional ingredient in bread: Physicochemical, functional, textural and sensory attributes.

Autor: Kaur, Simranjeet, Sachdev, Poonam Aggarwal, Singh, Arashdeep, Surasani, Vijay Kumar Reddy

Publikováno v: International Journal of Food Science & Technology; May2023, Vol. 58 Issue 5, p2706-2714, 9p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.