Zobrazeno 1 - 7
of 7
pro vyhledávání: '"Sabuncu, Merve"'
Autor:
Sabuncu, Merve1, Özdemir, Gözde2, Altıner, Dilek Dülger3 dilek.dulger@kocaeli.edu.tr, Şahan, Yasemin4
Publikováno v:
GIDA: The Journal of Food. 2024, Vol. 49 Issue 1, p101-118. 18p.
Publikováno v:
Emirates Journal of Food & Agriculture (EJFA). May2021, Vol. 33 Issue 5, p423-433. 11p.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Sabuncu, Merve
Turp (Raphanus sativus L.), Raphanus cinsi ve Brassicaceae familyasına dahil, başlıca Çin, Japonya, Güney Asya'da yaygın olarak tüketimi yapılan ve besin içeriği zengin bir kök sebzedir. Turp, birçok farklı türde (fındık, kırmızı,
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::ab9f53daaff0b431e3803463a33d82e5
http://hdl.handle.net/11452/19658
http://hdl.handle.net/11452/19658
Autor:
Konak, Merve
Yeşil yapraklı yenilebilir bitkiler, insan beslenmesinde önemli rol oynayan antioksidan bileşikleri yüksek miktarda içerdikleri için, günlük diyetin önemli bileşenleridir. İnsan organizması, reaktif oksijen türlerinin zararlı etkilerin
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______9458::eab498867792159a8716a4b7753a79f4
http://hdl.handle.net/11452/7004
http://hdl.handle.net/11452/7004