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Autor:
Sabrina Alves Ramos, Jordana da Fonseca Carvalho Lima, Ana Caroline Medeiros de Carvalho, Gabriela Cristina Soares, Joyce Andrade Batista
Publikováno v:
HU Revista, Vol 46 (2020)
Introdução: O Programa Restaurante Popular tem como objetivo ofertar refeições saudáveis e a preços acessíveis, reduzindo assim, o número de pessoas em situação de insegurança alimentar. Objetivo: Verificar a qualidade nutricional, sensori
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/bd35f93b296147478cd1201aa2361ea2
Autor:
Sabrina Alves Ramos, Bárbara Ferreira dos Santos, Francine Rafaela Fernandes da Silva, Lívia Muniz Cirino de Carvalho, Janaína Lavalli Goston
Publikováno v:
Demetra, Vol 15, Iss 0, Pp e40996-e40996 (2020)
Introduction: The association of balanced diets with physical exercise is increasing due to the population’s current concern with physical well-being and a healthy lifestyle. However, food preparations that offer good nutritional value along with a
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https://doaj.org/article/d253d00e73434fe2bf876a7c14b0eff1
Autor:
Bárbara Ferreira dos Santos, Aline Pires Ribeiro Salvador, Livia Muniz Cirino de Carvalho, Carolina Gonçalves Hubner, Natália de Cássia Horta, Sabrina Alves Ramos
Publikováno v:
Extensio: Revista Eletrônica de Extensão, Vol 13, Iss 24, Pp 138-152 (2016)
This article reports experiences of undergraduates and university teatchers with the community in an extension project developed from March to December of 2015. In this article, the practices of Diabetes Mellitus, Hypertension, Cardiovascular Disease
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https://doaj.org/article/4c3ab5641e2a480ea8da90aebecf227a
Publikováno v:
Scientia Plena. 19
Atualmente, muitos estudos têm utilizado os coprodutos (sementes, bagaços e cascas) de frutas para a obtenção de farinhas com o intuito de aproveitar de forma sustentável essas partes que geralmente são desprezadas. O presente estudo teve como
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::339df17e588f26541dd3f81404acb9ee
https://doi.org/10.14808/sci.plena.2023.041501
https://doi.org/10.14808/sci.plena.2023.041501
Autor:
Eduardo de Paula Lima, Larissa Andreza França da Silva, Bruna Vieira de Lima Costa, Jennifer Elaine Santos, Sabrina Alves Ramos, Ada Ávila Assunção
Publikováno v:
Journal of Occupational & Environmental Medicine. 63:e801-e806
OBJECTIVE To investigate occupational risk factors associated with binge drinking (BD) among public sector food service workers in a Brazilian capital. METHODS All workers from the Government-backed Economy Restaurant Program (GbERP) in Belo Horizont
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::f699d1f5997ac56f922d4114489f5e07
https://doi.org/10.1097/jom.0000000000002382
https://doi.org/10.1097/jom.0000000000002382
Autor:
André Barroso Heibel, Pedro Henrique Lopes Perim, Bryan Saunders, Déborah Michelly Abrantes, Caíque Fagundes Rauber, Caio Eduardo Gonçalves Reis, Jeferson Oliveira Santana, Diana Madureira, Elias de França, Caroline Ayme Fernandes Yoshioka, Marco Aurélio Lamolha, Cesar Augustus Zocoler, Paulo Roberto Sousa e Silva, Erico Chagas Caperuto, Janaína Lavalli Goston, Bárbara Ferreira dos Santos, Francine Rafaela Fernandes daSilva, Lívia Muniz Cirino de Carvalho, Sabrina Alves Ramos, Jeferson O. Santana, Leandro Gonçalves, Ronaldo V. T. Santos, Iris Callado Sanches, Carla C. Ramos, e Érico Chagas Caperuto, Caroline Romeiro, Gabrielle Goncalves Pires, Vitória C. A. R. A. Correia, Maria Cecilia F. Macedo, Octavio L. Franco, Breno Martins, Antonio Felipe Correa Marangon, Hugo Paulista, Pablo Almeida Macedo Norte, Danielle Almeida Da Fonseca, Debora Teixeira De Souza, Ana Gabriella Pereira Alves, Lana Pacheco Franco, Maria Sebastiana Silva, Bruno Gualano, Yanesko Bella, Fabio Santos Lira, Andre Fukushima, Alex Burton, Artur P. de Azevedo, Lorruama J. Fogaça, Silvia L. Santos, João F. Mota, Gustavo D. Pimentel, Nayra Figueiredo, Marcela Queiroz, Jéssica Santos, Daniela S. Inoue, Valéria L. G. Panissa, Paula Alves Monteiro, José Gerosa-Neto, Fabrício E. Rossi, Erico C. Caperuto, Jason M. Cholewa, Alessandro M. Zagatto, Fábio S. Lira, Laís Monteiro Rodrigues Loureiro
Publikováno v:
Journal of the International Society of Sports Nutrition, Vol 14, Iss S1 (2017)
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https://doaj.org/article/02c15324c267471787c92a132decdf1b
Autor:
Michelle Guimarães HORTA, Isana Pinheiro de SOUZA, Rita de Cássia RIBEIRO, Sabrina Alves RAMOS
Publikováno v:
Alimentos e Nutrição, Vol 24, Iss 2, Pp 165-173 (2013)
O objetivo desta pesquisa consiste em analisar, alterar e avaliar a qualidade sensorial das dietas livres oferecidas a crianças hospitalizadas, a partir do uso de técnicas gastronômicas. Desenvolveu-se uma lista de verificação subjetiva da q
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https://doaj.org/article/43fb608c7fd9490c96845872c38b723d
Autor:
Sabrina Alves RAMOS, Fábio Fernandes Ramos de SOUZA, Gabriela Carla Barbosa FERNANDES, Stéphane Kélian Porto XAVIER
Publikováno v:
Alimentos e Nutrição, Vol 24, Iss 1, Pp 29-35 (2013)
O objetivo deste estudo foi avaliar a qualidade do cardápio e a satisfação dos comensais de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN). Aplicou-se o método avaliação qualitativa das preparações do cardápio (AQPC) e um questionário
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https://doaj.org/article/cf7a0b4681a44de59dbfa7fe859d5d54
Autor:
Ana Caroline Medeiros de Carvalho, Sabrina Alves Ramos, Gabriela Cristina Soares, Joyce Andrade Batista, Jordana Da Fonseca Carvalho Lima
Publikováno v:
HU Revista, Vol 46 (2020)
Introdução: O Programa Restaurante Popular tem como objetivo ofertar refeições saudáveis e a preços acessíveis, reduzindo assim, o número de pessoas em situação de insegurança alimentar. Objetivo: Verificar a qualidade nutricional, sensori
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::950326c5057016aa7f3d2836f78f3486
https://doi.org/10.34019/1982-8047.2020.v46.28417
https://doi.org/10.34019/1982-8047.2020.v46.28417