Zobrazeno 1 - 1 of 1 pro vyhledávání: '"Sabila, Maureen"'
1
Akademický článek
Meta-Analisis Pengaruh Blansir terhadap Total Fenolik Buah dan Sayur.
Autor: Sabila, Maureen1, Sugiyono1 sugiyono@apps.ipb.ac.id, Indrasti, Dias1, Jayanegara, Anuraga2
Publikováno v: Journal of Food Technology & Industry / Jurnal Teknologi & Industri Pangan. Jun2024, Vol. 35 Issue 1, p46-55. 10p.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje