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pro vyhledávání: '"SWATH 質量分析法"'
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近畿大学生物理工学部紀要 = Memoirs of the Faculty of Biology-Oriented Science and Technology of Kindai University. 47:1-18
[要旨] 機能性食品成分は, 標的分子を事前に予測することが困難であり, また複数の成分が異なる標的に作用する可能性があることから, 機能性発揮の分子機構を完全に解明することは困
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近畿大学生物理工学部紀要 = Memoirs of the Faculty of Biology-Oriented Science and Technology of Kindai University. 42:15-31
[要旨]肝臓は, 脂質や糖質代謝の中心であり, 肥満に伴うメタボリックシンドロームの進展にも深くかかわる. 肥満に伴う肝臓の生化学的・病理学的な変化を包括的にとらえる手法を確立