Zobrazeno 1 - 2 of 2 pro vyhledávání: '"SUYARTO, VIRDA AULIA"'
1
Akademický článek
Lactic acid bacteria viability and antibacterial activity of Etawa goat's synbiotic fermented milk.
Autor: RIZAL, SAMSUL, SUHARYONO, SUROSO, ERDI, SUYARTO, VIRDA AULIA
Publikováno v: Biodiversitas: Journal of Biological Diversity; Dec2023, Vol. 24 Issue 12, p6440-6446, 7p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Changes of nutritional composition of tempeh during fermentation with the addition of Saccharomyces cerevisiae.
Autor: RIZAL, SAMSUL, KUSTYAWATI, MARIA ERNA, SUHARYONO, A. S., SUYARTO, VIRDA AULIA
Publikováno v: Biodiversitas: Journal of Biological Diversity; Mar2022, Vol. 23 Issue 3, p1553-1559, 7p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje