Zobrazeno 1 - 10
of 223
pro vyhledávání: '"STRUCTURED TRIACYLGLYCEROLS"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Engineering, Vol 6, Iss 4, Pp 406-414 (2020)
Human milk fat (HMF) is an important source of nutrients and energy for infants. Triacylglycerols (TAGs) account for about 98% of HMF and have a unique molecular structure. HMF is highly enriched in palmitic acid (PA) at the sn-2 position of the glyc
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/1c01334a14ea4210a9adfc7e4dc5d1c9
Publikováno v:
Heliyon, Vol 6, Iss 10, Pp e05198- (2020)
The present study aims to evaluate the suitability of structured triacylglycerol (ST) consisting of medium chain triacylglycerol (MCT) as low calorie and instant energy source in combination with essential fatty acids for formulations in different fo
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/baeb111e6f39498a8ea68475bfe28c6c
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Joana Souza-Gonçalves, Arsénio Fialho, Cleide M. F. Soares, Natália M. Osório, Suzana Ferreira-Dias
Publikováno v:
Molecules; Volume 28; Issue 6; Pages: 2637
Crude olive pomace oil (OPO) is a by-product of olive oil extraction. In this study, low-calorie structured triacylglycerols (TAGs) were produced by acidolysis of crude OPO with medium-chain fatty acids (caprylic, C8:0; capric, C10:0) or interesterif
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::1c17bb46a7ad4792cc1b1533d1e627c5
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Engineering, Vol 6, Iss 4, Pp 406-414 (2020)
Human milk fat (HMF) is an important source of nutrients and energy for infants. Triacylglycerols (TAGs) account for about 98% of HMF and have a unique molecular structure. HMF is highly enriched in palmitic acid (PA) at the sn-2 position of the glyc
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::22c72f558cce9ddff24321789f6a3a45
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2095809920300394
http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2095809920300394
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Oléagineux, Corps gras, Lipides, Vol 11, Iss 6, Pp 464-468 (2004)
Fatty acid release during lipolysis of peanut oil using microbial free and immobilized lipases in aqueous media was developed. Immobilized lipase from Rhizomucor miehei (RML) gave the best result from its ability to clive different fatty acids from p
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a42280c72f5649149d3afb62c40d0f20