Zobrazeno 1 - 6
of 6
pro vyhledávání: '"SONG Shu-ya"'
Publikováno v:
Shipin yu jixie, Vol 38, Iss 4, Pp 150-155 (2022)
Objective: Improve the quality of dried okra products. Methods: The rehydration ratio, shrinkage rate, vitamin C content, drying time and sensory score were used to analyze the effects of different pretreatment methods on the quality of dried okra pr
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/9074b1c491674831b4eccb006d94d89c
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Chinese Journal of Applied Ecology / Yingyong Shengtai Xuebao; Jun2011, Vol. 22 Issue 6, p1471-1476, 6p, 2 Charts, 3 Graphs