Resistance of aflatoxin B1 production by Aspergillus flavus Link its inoculation onto four peanuts genotypes

Autor: Jovita Eugênia Cruz Gazzinelli-Madeira, Guilherme Prado, Solange Oliveira Ferreira, Ignácio José de Godoy, Marize Silva de Oliveira, Roberto Gonçalves Junqueira, Benedito Corrêa

Publikováno v: Food Science and Technology, Vol 19, Iss 1, Pp 84-87 (1999)
Food Science and Technology v.19 n.1 1999
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
Food Science and Technology, Volume: 19, Issue: 1, Pages: 84-87, Published: JAN 1999

Avaliou-se a produção de aflatoxina B1 pelo Aspergillus flavus IMI 190443, inoculado em sementes de genótipos de amendoim: Tatu Vermelho, VRR-245, 2117 e 2155, in natura e autoclavado a 1210 C por 20 minutos, previamente cultivados no Centro Exper

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::58cb5cc87e3b9e1fb2fc00efa7fc14c8
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20611999000100015&tlng=pt

O corrência natural de desoxinivalenol e toxina T-2 em milho pós-colheita

Autor: Marize Silva de Oliveira, Solange Oliveira Ferreira, Guilherme Prado, Tânia Barreto Simões Correa, Beatriz Ramalho Ramos Affonso

Publikováno v: Food Science and Technology v.17 n.3 1997
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
Food Science and Technology, Volume: 17, Issue: 3, Pages: 259-262, Published: DEC 1997

Foi verificada a incidência natural de desoxinivalenol (DON) e toxina T-2 em 115 amostras de milho em grão, pós-colheita, procedentes de diferentes localidades do Brasil, Argentina e Paraguai, safra 1994/1995. Os grãos de milho foram obtidos da A

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::33737c4571507ed92aa3a715bfb41bec
https://doi.org/10.1590/s0101-20611997000300013