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Autor:
CHEUTE, VINICIUS MATEUS SALVATORI1 vinimateusopo@gmail.com, SOBRAL, FABIANA DE OLIVEIRA SOLLA2, MARSON, RENAN FAVA3, MILLAN, WILLIAN CARLOS4
Publikováno v:
Brazilian Journal of Surgery & Clinical Research. Jun-Aug2018, Vol. 23 Issue 3, p31-35. 5p.
Autor:
Reginato, Alexandra Marcela, Universidade Federal do Ceará, Valiatti, Tiago Barcelos, Sobral, Fabiana de Oliveira Solla, Romão, Natália Faria
Publikováno v:
Repositório Institucional da Universidade Federal do Ceará (UFC)
Universidade Federal do Ceará (UFC)
instacron:UFC
Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal; v. 14, n. 2 (2020); 217-225
Revista brasileira de higiene e sanidade animal
Universidade Federal do Ceará (UFC)
instacron:UFC
Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal; v. 14, n. 2 (2020); 217-225
Revista brasileira de higiene e sanidade animal
Twenty samples of sliced mozzarella cheese were obtained from four supermarkets, which were subjected to quantification of total coliforms, positive coagulase Staphylococcus and verification of the presence or absence of Salmonella sp. The results sh
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::0878e00d7bcc174cf20599c74cbccc71
https://doi.org/10.5935/1981-2965.20200019
https://doi.org/10.5935/1981-2965.20200019
Autor:
Reginato, Alexandra Marcela, Centro Universitário Luterano de Ji – Paraná, Rondônia, Brasil –, Valiatti, Tiago Barcelos, Centro Universitário Luterano de Ji – Paraná, Rondônia, Brasil, Sobral, Fabiana de Oliveira Solla, Centro Universitário Luterano de Ji – Paraná - Ji – Paraná, Rondônia, Brasil, Romão, Natália Faria
Publikováno v:
Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal; v. 13, n. 1 (2019); 89-97
Revista brasileira de higiene e sanidade animal
Universidade Federal do Ceará (UFC)
instacron:UFC
Revista brasileira de higiene e sanidade animal
Universidade Federal do Ceará (UFC)
instacron:UFC
Foram adquiridas 20 amostras de queijo tipo mussarela fatiado oriundas de 4 supermercados, sendo estas submetidas a quantificação de Coliformes totais, Staphylococcus coagulase positiva e verificação de presença ou ausência de Salmonella sp. Os
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::b3a30e11a4af34693123bcf5f4fbad21
http://www.higieneanimal.ufc.br/seer/index.php/higieneanimal/article/view/504
http://www.higieneanimal.ufc.br/seer/index.php/higieneanimal/article/view/504
Autor:
da Silva, Francisco Carlos, Picada, Jaqueline Nascimento, Romão, Natalia Faria, Sobral, Fabiana de Oliveira Solla, Lemos, Daniela, Schons, Sandro de Vargas, de Mello, Taciane Letícia, Silva, Waldiene Melo, Oliveira, Rafaela da Silva, Lucas, Cláudia Perboni, Pereira, Patrícia, Chaves, Vitor Clasen, Reginatto, Flavio Henrique, Ferraz, Alexandre de Barros Falcão
Publikováno v:
Journal of Toxicology & Environmental Health: Part A; 2019, Vol. 82 Issue 17, p956-968, 13p
Autor:
BARCELOS, IZABEL BÁRBARA, VALIATTI, TIAGO BARCELOS, CALEGARI, GABRIELLE MELO, SILVA, WILKER MOURA COSTA, DE ALMEIDA, FERNANDA KAREN VIRGOLINO, DOS PRAZERES, PRISCILA FERREIRA LIMA, ROMÃO, NATÁLIA FARIA, SOBRAL, FABIANA DE OLIVEIRA SOLLA
Publikováno v:
UNINGÁ Review; jul-set2016, Vol. 27 Issue 2, p5-8, 4p