Zobrazeno 1 - 10
of 75
pro vyhledávání: '"SKOČILAS, JAN"'
Publikováno v:
In Journal of Food Engineering November 2023 357
Autor:
Šupová, Monika, Suchý, Tomáš, Chlup, Hynek, Štípek, Jan, Žitný, Rudolf, Landfeld, Aleš, Skočilas, Jan, Žaloudková, Margit, Rýglová, Šárka, Braun, Martin, Štancl, Jaromír, Houška, Milan
Publikováno v:
In Journal of Food Engineering April 2023 343
Autor:
Ayas, Mehmet1 (AUTHOR) mehmet.ayas@fs.cvut.cz, Skočilas, Jan1 (AUTHOR), Štípek, Jan1 (AUTHOR), Gutiérrez, Carlos Arce1 (AUTHOR), Žitný, Rudolf1 (AUTHOR), Jirout, Tomáš1 (AUTHOR)
Publikováno v:
Polymers (20734360). Dec2022, Vol. 14 Issue 24, p5337. 9p.
Publikováno v:
In Mechanical Systems and Signal Processing 15 May 2017 89:67-77
Publikováno v:
In Procedia Engineering 2017 177:17-24
Publikováno v:
In Procedia Engineering 2017 177:25-32
Autor:
Houška, Milan, Landfeld, Aleš, Novotná, Pavla, Strohalm, Jan, Šupová, Monika, Suchý, Tomáš, Chlup, Hynek, Skočilas, Jan, Štípek, Jan, Žaloudková, Margit, Šulc, Miloslav
Publikováno v:
Polymers (20734360); Jun2023, Vol. 15 Issue 11, p2472, 23p
Publikováno v:
Czech Journal of Food Sciences. 2021, Vol. 39 Issue 5, p384-392. 9p.
Autor:
Landfeld Aleš, Houška Milan, Skočilas Jan, Žitny Rudolf, Novotná Pavla, Štangl Jaromír, Dostál Martin, Chvátil David
Publikováno v:
Applied Rheology, Vol 26, Iss 4, Pp 35-41 (2016)
This paper describes the effects of irradiation on the rheological and electrical properties of a 7.7% mass fraction of native bovine collagen in water. The radiation dose was in the range of 0 - 500 Gy. Rheological oscillation measurements were done
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/b1c633ad03be4c12a2a902eb1033c672
Publikováno v:
AIP Conference Proceedings; 2023, Vol. 2997 Issue 1, p1-10, 10p