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Publikováno v:
Revista PesquisAgro, Vol 1, Iss 1, Pp 39-48 (2019)
Objetivou-se destacar a importância e as dificuldades da inserção de gêneros alimentícios provenientes da agricultura familiar na alimentação escolar por meio de um estudo transversal descritivo, cujos dados foram obtidos no segundo semestre d
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a478f443a86f457ebd9a5bd8c983d19d
Autor:
SINTIA ANDREA BARBOSA GOMES, IRAÍLDO FRANCISCO SOARES, ELIAKIM AURELIANO DA SILVA, ANDRESSA SUELLY SATURNINO DE OLIVEIRA, ANA LARISSA GOMES MACHADO, LUÍSA HELENA DE OLIVEIRA LIMA
Publikováno v:
Saúde Coletiva (Barueri). 11:8485-8511
OBJETIVOS: Analisar na literatura científica a prevalência dos principais fatores de risco cardiovascular em crianças. MÉTODOS: Revisão integrativa da literatura, realizada entre agosto a dezembro de 2020 utilizando o PubMed e a Biblioteca Virtu
Autor:
Eliakim Aureliano da Silva, Raniquele da Silva Sousa, Emyle Horrana Serafim de Oliveira, Francisco das Chagas Leal Bezerra, Saulo Venâncio da Silva Gonçalves, Tamiris Ramos Silva, Matheus Osvaldo da Silva Luz, Mikaelly Batista Pinheiro, Celma de Sousa Carvalho, Maria Regina Santos Spíndola, Sintia Andrea Barbosa Gomes, Paulo Víctor de Lima Sousa
Publikováno v:
Research, Society and Development. 11:e38911124943
Objetivo: Avaliar as condições higiênico-sanitárias de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) Metodologia: Estudo transversal, descritivo e quantitativo realizado em agosto de 2021 na UAN localizada em Picos-PI utilizando o checklist da
Autor:
Ellaine Santana de Oliveira, Sintia Andrea Barbosa Gomes, Lusileuda Maria Rodrigues, Mateus da Conceição Araújo, Lívia de Araújo Rocha, Tamires da Cunha Soares
Publikováno v:
Research, Society and Development, Vol 8, Iss 2, Pp e882563-e882563 (2019)
As Unidades de Alimentação e Nutrição (UANs) são estabelecimentos destinados ao atendimento de coletividades saudáveis ou enfermas. Para assegurar a qualidade dos alimentos oferecidos por uma UAN, esta deve proceder de acordo com os princípios
Autor:
Sintia Andrea Barbosa Gomes, Antonia Charliene da Silva Pereira, Ellaine Santana de Oliveira, Tamires da Cunha Soares
Publikováno v:
Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal. 12