Zobrazeno 1 - 2 of 2 pro vyhledávání: '"SCAPARI, MARZIA"'
1
Akademický článek
PRVA POTVRDA O PRISUTNOSTI TARTUFA (TUBER AESTIVUM VITTAD.) U ZADARSKOJ ŽUPANIJI.
Autor: ZJALIĆ, SLAVEN1 szjalic@unizd.hr, SCAPARI, MARZIA2 marzia.scarpari@uniroma1.it, ČUKA, ANICA3 acuka@unizd.hr, ŠIKIĆ, ZORAN1 zsikic@unizd.hr, REVERBERI, MASSIMO2 massimo.reverberi@uniroma1.it
Publikováno v: Geoadria. 2020, Vol. 25 Issue 1, p29-38. 10p.
Zobrazit plný text záznamu
2
The first report of truffles (Tuber aestivum Vittad.) in Zadar County
Autor: Zjalić, Slaven, Scapari, Marzia, Čuka, Anica, Šikić, Zoran, Reverberi, Massimo
Publikováno v: Geoadria
Volume 25
Issue 1
Tartufi (rod Tuber) su jedne od najcjenjenijih gljiva u gastronomiji. Zbog njihova posebnog okusa i ograničene dostupnosti, cijene tih podzemnih gljiva su iznimno visoke. U Istri se nalaze najvažnije zone pronalaska gljiva iz roda Tuber na prostoru
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::08bb07eac1035baec040446215d19b0d
https://hrcak.srce.hr/240993
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje