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Autor:
Oliveira, Fabiano Alves de, Neto, Otávio Cabral, Santos, Lígia Marcondes Rodrigues dos, Ferreira, Elisa Helena Rocha, Rosenthal, Amauri
Publikováno v:
In Trends in Food Science & Technology August 2017 66:1-19
Autor:
ROSA, Beatriz Pereira Borges1 beatrizpbrosa@gmail.com, SANTOS, Ligia Marcondes Rodrigues dos1
Publikováno v:
Periódico Tchê Química. 2022, Vol. 19 Issue 40, p35-42. 8p.