Zobrazeno 1 - 8 of 8 pro vyhledávání: '"SANTORO, A. M. L."'
2
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
3
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
4
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
6
Microbiological quality of carcasses from healthy slaughtered ostriches (struthio camelus) in Southern Italy
Autor: Nicola COSTANZO, Sarno, E., Santoro, A. M. L.
Publikováno v: Scopus-Elsevier
To obtain microbiological data from ostrich carcasses at slaughter, a total of 130 samples were collected using the double wet/dry swab technique from the thigh and rib site of 65 carcasses. Total bacterial count (TBC) and Enterobacteriaceae were det
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::65a792aa4dd3f180a8c48c41bd22cd8f
http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-84907818205&partnerID=MN8TOARS
Zobrazit plný text záznamu
7
Phenotypic antimicrobial resistance profile of isolates causing clinical mastitis in dairy animals
Autor: Carlotta Ceniti, Domenico Britti, Francesco Casalinuovo, Rosanna Musarella, Lucia Ciambrone, Nicola Costanzo, A. Santoro
Publikováno v: Italian Journal of Food Safety, Vol 6, Iss 2 (2017)
Italian Journal of Food Safety
Mastitis is the most frequent and costly disease of lactating animals and is associated with a significant reduction in milk yield, increased cost and culling. Early and specific antibiotic based treatment reduces the severity of the disease. Over th
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::16538e84d76999a4cd0d5f22b66df6fb
http://www.pagepressjournals.org/index.php/ijfs/article/view/6612
Zobrazit plný text záznamu
8
Use of sonoelastography to evaluate texture modifications of mozzarella di bufala campana d.O.p. during storage at different temperatures
Autor: Antonio Di Loria, Domenico Britti, Nicola Costanzo, A. Santoro, Eleonora Sarno, Rosa Daniela Grembiale, Federico Capuano
Mozzarella cheese from buffalo milk is a fresh, stringy-textured dairy product, exhibiting a porcelain white colour, a smooth, bright, and humid surface, an extremely thin rind and delicate taste. The high humidity typical of this cheese, reduces its
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::8d12467b0ac2b779d689b7d3716a076f
http://hdl.handle.net/11588/838489
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje