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Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFGUniversidade Federal de GoiásUFG.
Made available in DSpace on 2014-07-29T15:01:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Patricia de oliveira.pdf: 1196794 bytes, checksum: 976756f875036b0ad2be9a06533e333d (MD5) Previous issue date: 2011-09-08
The polyphenoloxidase (PPO) is responsible for
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Universidade Federal de Goiás (UFG)
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A polifenoloxidase (PPO) é responsável por catalisar a conversão de compostos fenólicos para quinonas na presença de oxigênio. Esta enzima é amplamente utilizada na produção de biossensores e avaliação seletiva de fenóis em efluentes indu
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http://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tde/616
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