Výsledky vyhledávání - "SANTIAGO, Dennis Marvin"

Knihovna AV ČR, v. v. i.

Odhlásit
Přihlášení
Jazyk
- English
- Čeština
Instituce

Knihovna bude uzavřena od 23. 12. 2024 do 3. 1. 2025.

Pokročilé vyhledávání

Zahrnout EIZ

Zachovat současné nastavení filtrů

EXPAND:"fulltext"

Domovská stránka
Vyhledávání: "SANTIAGO, Dennis Marvin"
Navrhnout nákup titulu

Zobrazeno 1 - 10 of 32 pro vyhledávání: '"SANTIAGO, Dennis Marvin"'

Řazení

Vybrat vše | Vybrané výsledky:

Vybrat výsledek číslo 1 1

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 2 2

Akademický článek

COMPARISON OF THE NUTRITIONAL PROPERTIES OF ROASTED NIXTAMALIZED AND NON-NIXTAMALIZED IPB VAR 6 CORN AS COFFEE SUBSTITUTE.

Autor: Ong, Glenn Vincent P., Juanico, Clarissa B., Santiago, Dennis Marvin O., BaynaMariano, Recylyn I., Tuaño, Arvin Paul P.

Publikováno v: Carpathian Journal of Food Science & Technology; 2024, Vol. 16 Issue 1, p162-177, 16p

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 3 3

Akademický článek

OPTIMIZATION OF ANTIOXIDANT EXTRACTION FROM KALUMPIT (TERMINALIA MICROCARPA DECNE) FRUITS.

Autor: Santiago, Dennis Marvin¹ dosantiago1@up.edu.ph, Zubia, Claire¹, Pacia, Shekayna Eunice¹, Duque, Sheba Mae M.¹

Publikováno v: Journal of Microbiology, Biotechnology & Food Sciences. Oct/Nov2020, Vol. 10 Issue 2, p301-309. 9p.

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 4 4

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 5 5

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 6 6

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 7 7

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 8 8

Akademický článek

Optimization of enzymes addition to improve whole wheat bread making quality by response surface methodology and optimization technique.

Autor: Matsushita, Koki, Terayama, Ayaka, Goshima, Daisuke, Santiago, Dennis Marvin, Myoda, Takao, Yamauchi, Hiroaki

Publikováno v: Journal of Food Science & Technology; Mar2019, Vol. 56 Issue 3, p1454-1461, 8p

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 9 9

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 10 10

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat vše | Vybrané výsledky:

1
2
3
4
Další »
[4]

Vyhledávací nástroje:

RSS
Poslat e-mailem

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání

Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR

Zdroje

Pouze tištěné dokumenty

Zahrnout EIZ

32 Akademické články

9 bread making quality
7 hemicellulase
6 alpha-amylase
6 purple sweet potato
6 starch
5 improvement
5 xylanase
4 breadmaking quality
4 enzymes
4 flour
4 mechanism
4 response surface methodology
3 bread
3 dough
3 fungal alpha-amylase
3 moisture
3 optimization
3 physicochemical properties
3 wheat-flour
3 whole wheat flour
2 alpha-amylases
2 anthocyanins
2 bioinoculant
2 box-behnken design
2 cassava
2 coffee
2 coffee beans
2 corn
2 dpph scavenging activity
2 enzyme
2 factorial experiment designs
2 fresh pasta
2 fruit
2 fruit extracts
2 gelatinization
2 gus staining
2 high pressure
2 lysine
2 nixtamalization
2 noodle quality
2 oxidation
2 pasting properties
2 plant growth-promoting bacteria
2 prediction models
2 protein
2 retrogradation
2 roasting (metallurgy)
2 simulation
2 solubility
2 solvent extraction

8 karger
6 japanese society for food science & technology
2 carpathian journal of food science & technology
2 japanese soc food sci & technology
2 mdpi
2 slovak university of agriculture in nitra, faculty of biotechnology & food sciences
2 springer (india)
2 springer nature
2 univ philippines los banos
1 japan soc food science technology
1 mdpi ag
1 philippine agricultural scientist
1 springer india

10 food science and technology research
6 food science & technology research
3 microorganisms
3 philippine agricultural scientist
2 carpathian journal of food science & technology
2 journal of food science & technology
2 journal of food science and technology
2 journal of microbiology, biotechnology & food sciences
1 journal of food science and technology-mysore
1 journal of the japanese society for food science and technology-nippon shokuhin kagaku kogaku kaishi

15 Science Citation Index Expanded
12 Complementary Index
3 MEDLINE
2 Academic Search Ultimate

Od:

do:

Možnosti vyhledávání

Tematická mapa
Historie vyhledávání
Pokročilé vyhledávání

Objevte více

Abecední procházení

Hledáte pomoc?

Tipy pro vyhledávání

načítá se......