Zobrazeno 1 - 10
of 21
pro vyhledávání: '"SALIK, MEHMET ALI"'
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Salık, Mehmet Ali, Çakmakçı, Songül
Publikováno v:
In International Dairy Journal September 2023 144
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Arslaner, Ayla1 (AUTHOR) aylaarslaner@bayburt.edu.tr, Salik, Mehmet Ali2 (AUTHOR)
Publikováno v:
Journal of Food Processing & Preservation. May2022, Vol. 46 Issue 5, p1-17. 17p.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Arslaner, Ayla1 aylaarslaner@bayburt.edu.tr, Salik, Mehmet Ali2
Publikováno v:
Academic Food Journal / Akademik GIDA. Nis-Haz2020, Vol. 18 Issue 2, p180-189. 10p.
Autor:
ARSLANER, AYLA1 aylaarslaner@bayburt.edu.tr, SALIK, MEHMET ALI1, ÖZDEMIR, SALIH2, AKKÖSE, AHMET2
Publikováno v:
Czech Journal of Food Sciences. 2019, Vol. 37 Issue 6, p446-455. 10p.
Autor:
SALIK, Mehmet Ali, ÇAKMAKÇI, Songül
Publikováno v:
Volume: 46, Issue: 6 1481-1493
Gıda
Gıda
Tıbbi-aromatik bitkiler, koruyucu ve tedavi edici özelliklerinden dolayı yüzyıllardır kullanılmaktadır. Bunların fitokimyasal profillerinin belirlenmesi, kullanım alanlarının ve endüstriyel potansiyellerinin geliştirilmesi üzerine yap
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::3695406b096b8bfcc6d98c578fc39616
https://dergipark.org.tr/tr/pub/gida/issue/65436/1008564
https://dergipark.org.tr/tr/pub/gida/issue/65436/1008564
Autor:
ÇAKMAKÇI, Songül, SALIK, Mehmet Ali
Publikováno v:
Volume: 19, Issue: 3 325-342
Akademik Gıda
Akademik Gıda
Turkey; it is a unique country with its geographical location, rich natural resources, historical and cultural heritage. In every region of our country, which has a wide variety of traditional food, hundreds of traditional foods are produced by prese
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::60ef38d4f4f66ddef684028c7ae23b27
https://dergipark.org.tr/tr/pub/akademik-gida/issue/65451/1011229
https://dergipark.org.tr/tr/pub/akademik-gida/issue/65451/1011229
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.