Zobrazeno 1 - 10
of 12
pro vyhledávání: '"S.L Mangala"'
Publikováno v:
Food Chemistry. 64:475-479
From five cycle autoclaved finger millet ( ragi, Eleusine coracana ) flour, resistant starch (RS) was isolated by sequential enzymatic digestion and purified by GPC and SE–HPLC methods. Its molecular weight was ∼1.4×10 6 Da. Permethylation follo
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::36b75729995288b44354942b33a545db
https://doi.org/10.1016/s0308-8146(98)00129-0
https://doi.org/10.1016/s0308-8146(98)00129-0
Publikováno v:
Food Chemistry. 64:391-396
The effect of removal of protein and lipids on the resistant starch (RS) content of processed rice and ragi has been studied. The percent recovery of RS increased significantly (over 2–3-fold) after defatting and autoclaving. However, deproteinizat
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c0dd86dcf629db414eb7f8b56fabdcbe
https://doi.org/10.1016/s0308-8146(98)00142-3
https://doi.org/10.1016/s0308-8146(98)00142-3
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.