Zobrazeno 1 - 8
of 8
pro vyhledávání: '"S.J. Maw"'
Publikováno v:
Meat Science. 63:185-190
One hundred and five samples of pig backfat were assessed for appearance (colour and translucency) and hardness. The fatty acid profile of a selected subset of 50 samples was determined. Increased yellow colour was associated with increased linoleic
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::532a03b04fc85169be6d72509738d46e
https://doi.org/10.1016/s0309-1740(02)00069-4
https://doi.org/10.1016/s0309-1740(02)00069-4
Publikováno v:
Livestock Production Science. 68:119-130
A study of 23 farms in the north east of Scotland was undertaken to test for differences in the eating quality of bacon. Data were collected on management practices, genotype, feed and housing characteristics. Dust concentrations were measured photom
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::a612a550862816d0c4c2bdd3c3ba32c0
https://doi.org/10.1016/s0301-6226(00)00242-6
https://doi.org/10.1016/s0301-6226(00)00242-6
Publikováno v:
Proceedings of the British Society of Animal Science. 2001:83-83
Commercial housing conditions are known to have an effect on the eating quality of bacon. Significant differences have been shown between pigs reared on solid concrete floors or straw-bedded accommodation (Maw et al. In press). Also high levels of di
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::467ab66beb3ac48c6a3b0c6b73c080a6
https://doi.org/10.1017/s1752756200004658
https://doi.org/10.1017/s1752756200004658
Autor:
Paul McCullagh, C.D. Nugent, H. Zheng, S. Zhang, Y. Huang, R.J. Davies, N.D. Black, P. Wright, M. Hawley, C. Eccleston, S.J. Mawson, G.A. Mountain
Publikováno v:
International Journal of Integrated Care, Vol 11, Iss 6 (2011)
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/0e15ee1ef57345af9857f7f9bd576507
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.