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Publikováno v:
Animal, Vol 13, Iss 5, Pp 1094-1102 (2019)
In order to control and optimize chicken quality products, it is necessary to improve the description of the responses to dietary amino acid (AA) concentration in terms of carcass composition and meat quality, especially during the finishing period.
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https://doaj.org/article/63864c5cfb7a420b91797c83bd442da0
Autor:
B. LECLERCQ, S. TESSERAUD
Publikováno v:
INRAE Productions Animales, Vol 6, Iss 3 (2020)
Il est possible de réduire les pertes d’azote, sources potentielles de pollution, en élevage avicole, en ayant recours soit à un usage plus développé des acides aminés industriels soit à des génotypes de poulets utilisant plus efficacement
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https://doaj.org/article/64883a7cec8b4143880f79be31c934d1
Publikováno v:
Animal, Vol 11, Iss 11, Pp 1881-1889 (2017)
Reducing the dietary CP content is an efficient way to limit nitrogen excretion in broilers but, as reported in the literature, it often reduces performance, probably because of an inadequate provision in amino acids (AA). The aim of this study was t
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https://doaj.org/article/29972288381c45f8b6694fae86debf0c
Autor:
T. Loyau, L. Bedrani, C. Berri, S. Métayer-Coustard, C. Praud, V. Coustham, S. Mignon-Grasteau, M.J. Duclos, S. Tesseraud, N. Rideau, C. Hennequet-Antier, N. Everaert, S. Yahav, A. Collin
Publikováno v:
Animal, Vol 9, Iss 1, Pp 76-85 (2015)
Selection programs have enabled broiler chickens to gain muscle mass without similar enlargement of the cardiovascular and respiratory systems that are essential for thermoregulatory efficiency. Meat-type chickens cope with high ambient temperature b
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https://doaj.org/article/6d6babde110949e2a1532c45769db3b4
Publikováno v:
Animal, Vol 8, Iss 3, Pp 401-409 (2014)
The factorial approach to assess the amino acid (AA) requirements of pigs is based on the assumption that the AA composition of body protein is constant. However, there are indications that this assumption may not be valid because the AA composition
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https://doaj.org/article/59ec6572d58c401eb6e00abf9adf0b4c
Publikováno v:
Animal, Vol 1, Iss 9, Pp 1297-1313 (2007)
It is well known that any quantitative (energy and protein levels) and qualitative (nature of the diet, nutrient dynamic) changes in the feeding of animals affect metabolism. Energy expenditure and feed efficiency at the whole-body level, nutrient pa
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https://doaj.org/article/86174a5e92d84052b475cb431a9da5e3
Publikováno v:
Animal, Vol 1, Iss 4, Pp 587-594 (2007)
The carry-over effect of a pre-starter diet (0 to 3 days of age) deficient in lysine on subsequent growth and body composition (3 to 10 days) was examined in two experiments on male broiler chicks raised in cages. In experiment 1, lysine deficiency w
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https://doaj.org/article/d9bcf58899344525823b48fb35a1e4b8
Autor:
A. COLLIN, L. BEDRANI, T. LOYAU, S. MIGNON-GRASTEAU, S. METAYER-COUSTARD, C. PRAUD, V. DE BASILIO, F. REQUENA RODON, D. BASTIANELLI, M.J. DUCLOS, S. TESSERAUD, C. BERRI, S. YAHAV
Publikováno v:
INRAE Productions Animales, Vol 24, Iss 2 (2011)
Les poulets à croissance rapide sont sensibles à la chaleur en période de finition. En effet, leur sélection pour la croissance a favorisé la masse musculaire au détriment d’organes impliqués dans la thermorégulation. Ceci peut se traduire
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https://doaj.org/article/0224eb6c212f49bea4615e51fc5674c5
Publikováno v:
INRAE Productions Animales, Vol 23, Iss 5 (2010)
Les programmes nutritionnels reposent le plus souvent sur la base de pas de temps d’une journée minimum alors que des phénomènes associés à l’ingestion des aliments induisent des réponses selon des pas de temps beaucoup plus courts. L’ing
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https://doaj.org/article/708aca6f29d34cb29d7ef7b3cb841bf2
Publikováno v:
INRAE Productions Animales, Vol 14, Iss 4 (2001)
Depuis une dizaine d’années, l’alimentation du poussin nouveau-né suscite un intérêt croissant car elle influence, à terme, les performances des poulets de chair. La résorption rapide du résidu vitellin représente une réserve relativemen
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https://doaj.org/article/12adfda5f78440b8833f71a86aa47ff0