Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"S. Rahmiah"'
Publikováno v:
Food Research. 4:2147-2155
Chocolate spread is often considered as an unhealthy product with low antioxidant activity and phenolic content since it does not contain cocoa liquor. This research aimed to investigate the potential on the physicochemical composition and antioxidan
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::32a7ad0f6d0866a05e91469bee5ee6ce
https://doi.org/10.26656/fr.2017.4(6).262
https://doi.org/10.26656/fr.2017.4(6).262
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.