Zobrazeno 1 - 4
of 4
pro vyhledávání: '"S. Nurul Syahida"'
Publikováno v:
Food Packaging and Shelf Life. 28:100640
The effect of active packaging on the physical, microbial and oxidative stability of ground beef stored at 4 ℃ for seven days was determined. Ground beef packed with gelatin/palm wax/lemongrass essential oil (GPL)-coated Kraft paper (GPL/K) was com
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::9074d226534e772b4fd9b5c5d535e633
https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2021.100640
https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2021.100640
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.