Zobrazeno 1 - 4
of 4
pro vyhledávání: '"S. Nakhasi"'
Publikováno v:
Journal of Food Science. 56:55-59
Breaker tomatoes sealed in polymeric film (MAP) were stored at 15°C 23 days. A steady state of about 3.5-4.0 % O2 and CO2 was established. Mean concentrations of the gases within 24 hr of packaging were minimum 2.5 % O2 and maximum 8.0% CO2- Thereaf
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::2bd45556cc23df94ca9e740dbb6fe555
https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.1991.tb07974.x
https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.1991.tb07974.x
Publikováno v:
Zeitschrift für Physikalische Chemie. 134:9-15
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::8b126292f3a007dd273dea216763bfcc
https://doi.org/10.1524/zpch.1983.134.1.009
https://doi.org/10.1524/zpch.1983.134.1.009
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.