Zobrazeno 1 - 10
of 288
pro vyhledávání: '"S. Muroya"'
Autor:
M. Hirabayashi, K. Chikuni, S. Muroya, T. Fujihara, L. C. Cruz, J.R. V. Herrera, R.M. Lapitan, A.N. Del Barrio, K.E. Neath, Y. Kanai
Publikováno v:
Italian Journal of Animal Science, Vol 6, Iss 2s, Pp 1175-1177 (2010)
We previously showed that meat from crossbred water buffalo had significantly higher tenderness than beef from crossbred Brahman cattle of the same age, gender, and diet. Extensive studies on meat tenderness have indicated that proteases degrade musc
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/b5cc44381c894c1fa521f72a04f7fcd3
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Conference
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Progress of Theoretical Physics Supplement. 120:209-216
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::5f03e2e97945128a62301b4792895746
https://doi.org/10.1143/ptp.120.209
https://doi.org/10.1143/ptp.120.209