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Publikováno v:
International journal of odontostomatology v.4 n.2 2010
SciELO Chile
CONICYT Chile
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Algunas caracteristicas de los alimentos, como la viscosidad y consistencia, puede modificar el tiempo para el retiro de alimentos de la boca, asi como favorecer la actividad de las bacterias cariogenicas, y el aumento de riesgo de caries dental. Est