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pro vyhledávání: '"S. Kati-Coulibaly"'
Autor:
S. Kati-Coulibaly, Christoph Heuberger, Justine Bomo Assanvo, Zakaria Farah, V. Monsan, Georges N’zi Agbo, P. Coulin
Publikováno v:
Food Control. 78:286-296
Attieke is a steamed fermented cassava semolina and food now included in many African countries habits. Non-control of production factors is an important constraint causing manufacturing defaults. Moreover, toxic varieties are used in fermented foods
Akademický článek
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Publikováno v:
Phytothérapie. 6:5-12
Afin de tester les extraits d’Arachis hypogaea et de Phaseolus vulgaris sur un modele d’osteoporose post-menopausique, des rates adultes ont ete ovariectomisees. Un mois apres l’ovariectomie, les animaux presentent l’essentiel des caracterist
Autor:
J. Mathey, Marie-Noëlle Horcajada, Véronique Coxam, S. Kati-Coulibaly, Catherine Bennetau-Pelissero, Marie-Jeanne Davicco, Patrice Lebecque, C. Puel
Publikováno v:
Calcified Tissue International. 75:169-179
Isoflavones (IF) have been increasingly implicated for use in the prevention of osteoporosis. As their bioavailability could be improved by modulating intestinal microflora, the present study was undertaken to investigate whether IF and fructooligosa
Publikováno v:
Phytomedicine. 11:235-241
Summary The pharmacological properties of Caesalpinia bonduc Roxb. (Caesalpiniaceae) are not well known, but it is used traditionally to treat snake bite (Bellomaria and Kacou, 1995; Schaffner, 1997). In the present study, the mechanism through which
Publikováno v:
Journal of Applied Biosciences. 113:11184
Objectif : Cette etude a ete menee afin de constituer une base de donnees utile pour les specifications nationales et les conseils nutritionnels. Ce travail a consiste a determiner les proprietes organoleptiques et la valeur nutritive de l’"attieke
Publikováno v:
European Scientific Journal, ESJ. 13:338
In this descriptive and transversal work, the main objective is to establish the socio-demographic, economic and nutritional profiles of the children, aged between 06 and 59 months, acutely malnourished, consulted and / or hospitalized in pediatric e
Akademický článek
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Autor:
S Kati-Coulibaly, Mathieu Nahounou Bleyere, L. K. Kouakou, H Ouattara, G.M.K. Bouafou, V.T Zannou, André B. Konan, J.Y Datte, M.I.B Ahui, Augustin Kouao Amonkan
Publikováno v:
International Journal of Biological and Chemical Sciences; Vol 4, No 3 (2010)
L’etude des effets de l’extrait aqueux de feuilles de Ficus exasperata (FEFIX) sur la pression arterielle de lapin et sur l’activite contractile du coeur isole de rat a ete realisee afin de verifier l’interet de l’usage de cette plante dans
Publikováno v:
International Journal of Biological and Chemical Sciences; Vol 3, No 6 (2009)
Les etudes menees dans cet article ont porte sur l’hydrolyse enzymatique et acide menagee, sur la determination de la teneur en amylose et en amylopectine, sur le gonflement selon la methode directe et sur la viscosite des amidons d’Attieke Mossi