Výsledky vyhledávání - "S. G. Gulahmedov"

Akademický článek

Влияние лецитина и казеина на спектр антимикробной активности бактериоцинов молочнокислых бактерий, изолированных из азербайджанских сыров

Autor: S. G. Gulahmedov, N. F. Huseynova, N. A. Abdullaeva, A. A. Kuliev

Publikováno v: Regulatory Mechanisms in Biosystems, Vol 2, Iss 1, Pp 31-34 (2011)

Изучено влияние лецитина и казеина на спектр антимикробной активности бактериоцинов, выделенных из штаммов Lactobacillus paracasei spp. paracasei BN ATS 8w,

Externí odkaz: https://doaj.org/article/aa53f7ed0f4b4b2eb696cd0f34a0f2c5

Zobrazit plný text záznamu

Autor: N. A. Abdullaeva, A. A. Kuliev, S. G. Gulahmedov, N. F. Huseynova

Publikováno v: Vìsnik Dnìpropetrovsʹkogo Unìversitetu: Serìâ Bìologìâ, Medicina, Vol 2, Iss 1, Pp 31-34 (2011)

The influence of lecithin and casein on the antimicrobial activities of bacteriocins isolated from Lactobacillus paracasei spp. paracasei BN ATS 8w, Enterococcus faecium А5 andLactobacillus rhamnosus FAZ 16mstrains was studied. Lactobacillus bulgari

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::a2d0006978738a3b35008caaaefcffbc
https://doi.org/10.15421/021105

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání