Výsledky vyhledávání

Nutritional potential of underutilized gum arabic tree seeds (acacia nilotica) and locust bean seeds (Parkia biglobosa)

Autor: O M Taiwo, K Ajayi, S T Omojola, O T Adepoju, M E Aladetuyi

Publikováno v: African Journal of Food Science. 12:196-203

Acacia nilotica seed (ANS) and Parkia biglobosa seed (PBS) are underutilised legume found to have health benefits and functional properties. This study determined nutrient composition of A. nilotica and P. biglobosa seeds. ANS and PBS were collected

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::7067d865603a05d5187844a821dc3d5f
https://doi.org/10.5897/ajfs2017.1650

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání