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Autor:
M V Gloria Marín, M O Mesías García, M V Frescia Madueño, C Nelson Bautista, K D Leavit López, S C Denisse Olórtegui
Publikováno v:
Ciencia e Investigación. 23:25-30
Los alimentos vegetales son contaminados con metales pesados por diferentes vías, constituyendo un riesgo para la salud del consumidor. En este estudio se realizó la cuantificación de los metales pesados: cadmio (Cd), plomo (Pb), mercurio (Hg) y a
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::d6e9ef6e12fd41fa69a036610c8ad26a
https://doi.org/10.15381/ci.v23i1.18719
https://doi.org/10.15381/ci.v23i1.18719
