Zobrazeno 1 - 10
of 21
pro vyhledávání: '"Słowianek Marta"'
Autor:
Słowianek Marta, Leszczyńska Joanna
Publikováno v:
Herba Polonica, Vol 62, Iss 1, Pp 29-41 (2016)
Wstęp: Przyprawy dodawane do żywności wzbogacają jej walory smakowe i zapachowe, niektóre z nich mogą także wydłużać jej czas przechowywania dzięki obecności związków o aktywności przeciwutleniającej. Cel: Celem pracy było zbadanie 2
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/4c16aff965ab4804b3ee7d3f2434ad1d
Autor:
Kost, Bartłomiej, Brzeziński, Marek *, Zimnicka, Magdalena, Socka, Marta, Wielgus, Ewelina, Słowianek, Marta, Biela, Tadeusz *
Publikováno v:
In Materials Today Communications December 2020 25
Autor:
Cieślak, Marcin1 (AUTHOR) marcin.cieslak@umed.lodz.pl, Słowianek, Marta2 (AUTHOR)
Publikováno v:
Pharmaceutics. Mar2023, Vol. 15 Issue 3, p812. 23p.
Autor:
SŁOWIANEK, MARTA1 marta.slowianek@o2.pl, MAJAK, IWONA1, LESZCZYŃSKA, JOANNA1, SMOLIŃSKA, BEATA1, MAŃKOWSKA, DOROTA1, BUCZYŁKO, KRZYSZTOF2, WAGNER, ANETA3
Publikováno v:
Central European Journal of Immunology. 2020, Vol. 45 Issue 3, p241-247. 7p.
Autor:
Kost, Bartłomiej, Brzeziński, Marek *, Zimnicka, Magdalena, Socka, Marta, Wielgus, Ewelina, Słowianek, Marta, Biela, Tadeusz *
Publikováno v:
In Materials Today Communications June 2021 27
Autor:
Słowianek, Marta1 (AUTHOR) marta.slowianek@o2.pl, Mańkowska, Dorota1 (AUTHOR), Leszczyńska, Joanna1 (AUTHOR)
Publikováno v:
Food & Agricultural Immunology. Jan2017, Vol. 28 Issue 1, p134-148. 15p.
Autor:
Słowianek, Marta, Majak, Iwona
Many allergens, such as hazelnut, peanut, charlock, celery, sesame, lupine, walnut, almond, macadamia nut, hickory, pistachio, wheat gliadins, may be present in food products, however, undeclared or as unintentional additives. Due to the growing numb
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::17e2da1fa32c54239d6eff31c3af6c2a
Autor:
Mańkowska, Dorota, Majak, Iwona, Bartos, Adrian, Słowianek, Marta, Łącka, Agata, Leszczyńska, Joanna
5-Hydroxymethylfurfural (HMF) was determined with HPLC method in forty one food samples, including gluten-free, breakfast cereals and bakery products. The highest concentration of HMF was found in wheat bread with cranberries (210 mg kg-1) and in bre
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::e7efb00167fd38a7ed3cdc27070cb508
Autor:
Słowianek, Marta, Skorupa, Marta, Hallmann, Ewelina, Rembiałkowska, Ewa, Leszczyńska, Joanna, Słowianek, Marta, Rembiałkowska, Ewa, Leszczyńska, Joanna
Publikováno v:
Plant Foods for Human Nutrition; Mar2016, Vol. 71 Issue 1, p35-41, 7p
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.