Zobrazeno 1 - 10 of 72 pro vyhledávání: '"Sánchez‐Vega, Rogelio"'
1
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
4
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
5
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
6
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
7
High-Intensity Ultrasound and Its Interaction with Foodstuff and Nanomaterials
Autor: Luisa, Rentería-Monterrubio, Ana, América, Chávez-Martínez, Julianna, Juárez-Moya, Sánchez, Vega, Rogelio, Manuel, Tirado, Juan, Alberto, Reyes-Villagrana, Raúl
Publikováno v: Trends and Innovations in Food Science ISBN: 9781803560656
Trends and Innovations in Food Science
In recent decades, food research has focused on hybrid systems, that is, the application of nanomaterials and the so-called emerging technologies, whose objective is to increase the quality of food. Among these technologies that are different from th
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::22198ef7e9a60d0ce27497e5c3ff5615
https://doi.org/10.5772/intechopen.104437
Zobrazit plný text záznamu
8
Contributors
Autor: Abu Bakar, Muhammad Saifullah, Amsaveni, Sakkarapani, Anaswara, K., Balkanlı, Didem, Barajas-Solano, Andrés F., Bassi, Amarjeet, Behera, Bunushree, Bilad, Muhammad Roil, Charoenrat, Theppanya, Chittapun, Supenya, Contreras-Ropero, Jefferson E., Cuello, Joel L., Culaba, Alvin B., Dani Nandiyanto, Asep Bayu, Danquah, Michael K., de Dios-Ávila, Ndahita, de Lima, Júlio Gabriel Oliveira, Demaman Oro, Carolina E., Deprá, Mariany Costa, Dhar, Dolly Wattal, Dharani, Gopal, Dias, Rosangela Rodrigues, dos Santos, Maicon Sérgio N., Fahrurrozi, Fawcett, Claire A., García-Martínez, Janet B., Guo, Haixin, Gupta, Neeru, Gusbeth, Christian (Adrian), Gyau, Theophilus, Hashmi, Zubair, İnan, Benan, Jacob-Lopes, Eduardo, Jayakumar, Tharunkumar, Jutur, Pannaga Pavan, Kantrong, Hataichanok, Karaca, Gülcan Ayşin, Karacaoğlu, Beyza, Koçer, Anıl Tevfik, Kolli Venkata, Supraja, Kongsinkaew, Chatchol, Korsah, Maame A., Kumar, Gourav, Laamanen, Corey A., Lim, Jun Wei, Lyon, Daron, Mussagy, Cassamo Usemane, Neder-Suarez, David, Nesamma, Asha Arumugam, Neves, Nathália de Andrade, Ong, Hui Lin, Pan-utai, Wanida, Radhakrishnan, Vandana, Rahman, Ehsanur, Rakesh, Suchitra, Ranjith, Sandu Sai, Ray, Bobita, Rehmanji, Mohammed, Rikta, Sharmin Yousuf, Rout, Prangya Ranjan, S., Mari Selvam, Santos-Ebinuma, Valéria de Carvalho, Schneider, Adriane Terezinha, Scott, John A., Senhorinho, Gerusa N.A., Shokravi, Zahra, Shokravi, Hoofar, Silva Machado, Richard Luan, Singh, Rabinder, Soto-Caballero, Mayra Cristina, Sraboni, Hosney Jahan, Srinophakun, Penjit, Sánchez-Vega, Rogelio, Thanapimmetha, Anusith, Thilakan, Mary Leema J., Tong, Li, Tres, Marcus V., Ummalyma, Sabeela Beevi, Vendruscolo, Raquel Guidetti, Veríssimo, Nathalia Vieira Porphirio, Villagracia, Al Rey C., Wancura, João Henrique C., Xupeng, Cao, Zabot, Giovani L., Zaini, Juliana, Zepka, Leila Queiroz, Zhou, Jiajiang, Zuorro, Antonio, Rodríguez-Roque, María Janeth
Publikováno v: In Algal Bioreactors 2025:xiii-xvi
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
10
Akademický článek
Impact of critical high‐intensity pulsed electric field processing parameters on oxidative enzymes and color of broccoli juice.
Autor: Sánchez‐Vega, Rogelio1 (AUTHOR), Rodríguez‐Roque, María Janeth2 (AUTHOR), Elez‐Martínez, Pedro3 (AUTHOR), Martín‐Belloso, Olga3 (AUTHOR) omartin@tecal.udl.cat
Publikováno v: Journal of Food Processing & Preservation. Mar2020, Vol. 44 Issue 3, p1-10. 10p.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje