Výsledky vyhledávání - "Rumondor, D. R. B."

Akademický článek

The Effect of the Use of Durian Seed Flour (Durio zibethinus Murr) as a Filler on the Physiochemical and Microbiology of Salami.

Autor: Sembor, S. M., Liwe, H., Lontaan, N. N., Rumondor, D. R. B., Wuntu, N. L.

Publikováno v: Asian Journal of Dairy & Food Research; Mar2024, Vol. 43 Issue 1, p25-31, 7p

Zobrazit plný text záznamu