Zobrazeno 1 - 9 of 9 pro vyhledávání: '"Rumondor, D B J"'
1
Akademický článek
Antioxidant and physico-chemical activity of dry sausage laying chicken meat with addition of number as curing materials.
Autor: Rumondor, D B J, Tamasoleng, M, Tinangon, R, Manangkot, H, Ratulangi, F, Sembor, S
Publikováno v: IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2024, Vol. 1341 Issue 1, p1-5, 5p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Characteristics of amilose and amilopectin content of reject duck nuggets using provit A1 corn flour as filling material.
Autor: Ma'ruf, W, Rumondor, D B J, Komansilan, S, Sakul, S, Tangkere, E
Publikováno v: IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2024, Vol. 1341 Issue 1, p1-4, 4p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
PHYSICAL-CHEMICAL PROPERTIES OF REJECTED DUCK NUGGETS GIVEN PROVIT A1 COMMEAL AS A FILLER.
Autor: Ma'ruf, W.1, Rumondor, D. B. J.1 dellyrumondor@unsrat.ac.id, Komansilan, S.1, Manangkot, H.1
Publikováno v: Animal & Food Sciences Journal Iaşi. 2023, Vol. 79 Issue 3, p64-70. 7p.
Zobrazit plný text záznamu
5
PENGARUH PENGUNAAN PERASAN JERUK NIPIS (Citrus aurantifolia S.) TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK SATE DAGING KAMBING
Autor: Konuti, Rian, Ratulangi, F. S., Rompis, J. E. G., Rumondor, D. B. J.
Publikováno v: ZOOTEC; Vol 38, No 1 (2018); 114-122
THE EFFECT OF LIME ((Citrus aurantifolia S.) JUICE LEVELS ON THE ORGANOLEPTIC QUALITY OF GOAT MEAT SATAY. The aim of this research is to know the effect of lime juice levels on the organoleptic quality of goat meat satay. Material used on this resear
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=ejournunsrat::5a51ea2495d040eb21aa0b592a1ecb5a
https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/zootek/article/view/18545
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
Application of Dayak Onion (Eleutherine bulbosa Urb.) as a Preservative for Animal Protein: Chicken Meat.
Autor: Riadh, Dellysha Naomi1 dellyshanaomiriadh82@gmail.com, Paramita, Swandari1, Yadi1
Publikováno v: International Journal of Multidisciplinary: Applied Business & Education Research. Feb2024, Vol. 5 Issue 2, p375-382. 8p.
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
EFEK UMUR SIMPAN TERHADAP KUALITAS TELUR LAYER PASAR TRADISIONAL KOTA AMBON.
Autor: Wattiheluw, Muhammad Juraid1 muhammadjuraidw@gmail.com, Joris, Lily1, Wati, Fatma1
Publikováno v: Journal of Syntax Literate. jan2023, Vol. 8 Issue 1, p240-252. 13p.
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
Analisis Produksi dan Kualitas Telur Ayam Ras Petelur yang ada di Kabupaten Sorong. (Indonesian)
Autor: Nauw, Magriet B. H., Hartini, Sri, Suawa, Elfira K.
Publikováno v: Journal of Tropical Animal & Veterinary Sciences / Jurnal Ilmu Peternakan dan Veteriner Tropis; jun2024, Vol. 14 Issue 2, p84-92, 9p
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
THE EFFECT OF THE STORAGE TO THE MICROSTRUCTURE OF ANGKAK SAUSAGES OF LAYING CHICKEN MEAT WITH THE SCANNING ELECTRON MICROSCOPE (SEM) METHOD.
Autor: RUMONDOR, Delly1 bertharumondor@gmail.com, TAMASOLENG, Moureen1, MANANGKOT, Heidy1, HADJU, Rahmawaty1, MA'RUF, Wahidah1
Publikováno v: Scientific Papers. Series D. Animal Science. 2021, Vol. 64 Issue 2, p380-384. 5p.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje