Uso de la radiación UV-C en el proceso de elaboración de hortalizas de IV gama

Autor: Gutiérrez, Diego, Ruiz López, Gustavo, Sgroppo, Sonia Cecilia, Rodríguez, Silvia C.

Publikováno v: Agrociencia Uruguay, vol. 20, no. 2, p. 7-13.
Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE)
Universidad Nacional del Nordeste
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Fil: Gutiérrez, Diego. Universidad Nacional de Santiago del Estero. Facultad de Agronomía y Agroindustria; Argentina. Fil: Gutiérrez, Diego. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Investigaciones y Transferencia de

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