Oral : 'Active modified atmosphere packaging of fresh endives : modelling gas transfer and studying effect on quality changes'

Autor: Charles, F., Sanchez, J., Rugani, N., Nathalie Georgette Jeanne GONTARD

Publikováno v: 9th International Controlled Atmosphere Research Conference-July 5-10, 2005
9th International Controlled Atmosphere Research Conference-July 5-10, 2005, 2005, East Lansing, MI, United States
HAL

International audience

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::47e6b339f1383bebc57a748909ae0633
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-00082776

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Relationships between Structures and Kinetic Properties of Pancreatic Lipases^a.

Autor: VERGER, R., FERRATO, F., CARRIÈRE, F., CUDREY, C., RUGANI, N., GARGOURI, Y., HJORTH, A., WÖLDIKE, H., BOEL, E., THIM, L., LAWSON, D. M., DODSON, G. G., TILBEURGH, H. van, EGLOFF, M. P., CAMBILLAU, C.

Publikováno v: Annals of the New York Academy of Sciences; 1995, Vol. 750 Issue 1, p190-194, 5p