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Autor:
Patrignani M; CIDCA (CONICET - CIC-Facultad de Ciencias Exactas - Universidad Nacional de La Plata), La Plata, Argentina., Hasperué HJ; Department of Soil and Water Conservation and Organic Waste Management, CEBAS-CSIC, Campus Universitario de Espinardo, Murcia, Spain., Cervera-Mata A; Departamento de Nutrición y Bromatología, Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos, Centro de Investigación Biomédica, Universidad de Granada, Granada, Spain., Pastoriza S; Departamento de Nutrición y Bromatología, Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos, Centro de Investigación Biomédica, Universidad de Granada, Granada, Spain., Rufián Henares JÁ; Departamento de Nutrición y Bromatología, Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos, Centro de Investigación Biomédica, Universidad de Granada, Granada, Spain.; Instituto de Investigación Biosanitaria ibs.GRANADA, Universidad de Granada, Granada, Spain.
Publikováno v:
Journal of the science of food and agriculture [J Sci Food Agric] 2024 Oct 02. Date of Electronic Publication: 2024 Oct 02.
Autor:
Hinojosa-Nogueira D; Department of Nutrition and Food Science, Institute of Nutrition and Food Technology, Biomedical Research Centre, University of Granada, 18071, Granada, Spain., Dello Russo M; Institute of Food Sciences, National Research Council, 83100, Avellino, Italy., Navajas-Porras B; Department of Endocrinology and Nutrition, University Hospital Doctor Peset, Foundation for the Promotion of Health and Biomedical Research in the Valencian Region (FISABIO), 46017, Valencia, Spain., Delgado-Osorio A; Department of Nutrition and Food Science, Institute of Nutrition and Food Technology, Biomedical Research Centre, University of Granada, 18071, Granada, Spain., Pérez-Burillo S; Department of Pharmacology and Pediatrics, University of Málaga, 29071, Málaga, Spain., La Grutta S; CNR Institute of Translational Pharmacology (CNR-IFT), Palermo, Italy., Cilluffo G; Department of Earth and Marine Sciences, University of Palermo, 90123, Palermo, Italy., Malizia V; CNR Institute of Translational Pharmacology (CNR-IFT), Palermo, Italy., de la Cueva SP; Department of Nutrition and Food Science, Institute of Nutrition and Food Technology, Biomedical Research Centre, University of Granada, 18071, Granada, Spain., Lauria F; Institute of Food Sciences, National Research Council, 83100, Avellino, Italy. flauria@isa.cnr.it., Rufián-Henares JÁ; Department of Nutrition and Food Science, Institute of Nutrition and Food Technology, Biomedical Research Centre, University of Granada, 18071, Granada, Spain. jarufian@ugr.es.; Instituto de Investigacion Biosanitaria Ibs.GRANADA, 18014, Granada, Spain. jarufian@ugr.es.
Publikováno v:
World journal of pediatrics : WJP [World J Pediatr] 2024 Dec; Vol. 20 (12), pp. 1240-1248. Date of Electronic Publication: 2024 Nov 13.
Autor:
Formisano A; Institute of Food Science, National Research Council of Italy, 83100 Avellino, Italy., Russo MD; Institute of Food Science, National Research Council of Italy, 83100 Avellino, Italy., Russo P; Institute of Food Science, National Research Council of Italy, 83100 Avellino, Italy.; Department of Precision Medicine, University of Campania 'L. Vanvitelli', 80138 Naples, Italy., Siani A; Institute of Food Science, National Research Council of Italy, 83100 Avellino, Italy., Hinojosa-Nogueira D; Department of Nutrition and Food Science, Institute of Nutrition and Food Technology, Biomedical Research Centre, University of Granada, 18071 Granada, Spain., Navajas-Porras B; Department of Nutrition and Food Science, Institute of Nutrition and Food Technology, Biomedical Research Centre, University of Granada, 18071 Granada, Spain., Toledano-Marín Á; Department of Nutrition and Food Science, Institute of Nutrition and Food Technology, Biomedical Research Centre, University of Granada, 18071 Granada, Spain., Pastoriza S; Department of Nutrition and Food Science, Institute of Nutrition and Food Technology, Biomedical Research Centre, University of Granada, 18071 Granada, Spain., Blasco T; Biomedical Engineering and Sciences Department, Tecnun School of Engineering, University of Navarra, 20018 San Sebastian, Spain., Lerma-Aguilera A; Department of Genomics and Health, Fundació per al Foment de la Investigació Sanitària i Biomèdica de la Comunitat Valenciana (FISABIO-Salut Pública), 46020 València, Spain., Francino MP; Department of Genomics and Health, Fundació per al Foment de la Investigació Sanitària i Biomèdica de la Comunitat Valenciana (FISABIO-Salut Pública), 46020 València, Spain.; CIBER en Epidemiología y Salud Pública, 28029 Madrid, Spain., Planes FJ; Biomedical Engineering and Sciences Department, Tecnun School of Engineering, University of Navarra, 20018 San Sebastian, Spain.; Biomedical Engineering Center, University of Navarra, 31009 Pamplona, Spain.; Instituto de Ciencia de los Datos e Inteligencia Artificial (DATAI), University of Navarra, 31009 Pamplona, Spain., González-Vigil V; Gestión de Salud y Nutrición S.L., 33003 Oviedo, Spain., Rufián-Henares JÁ; Department of Nutrition and Food Science, Institute of Nutrition and Food Technology, Biomedical Research Centre, University of Granada, 18071 Granada, Spain.; Instituto de Investigación Biosanitaria ibs. GRANADA, Universidad de Granada, 18012 Granada, Spain., Lauria F; Institute of Food Science, National Research Council of Italy, 83100 Avellino, Italy.
Publikováno v:
Nutrients [Nutrients] 2024 Nov 26; Vol. 16 (23). Date of Electronic Publication: 2024 Nov 26.
Autor:
Navajas-Porras B; Departamento de Nutrición y Bromatología, Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos, Centro de Investigación Biomédica, Universidad de Granada, Granada, Spain., Delgado-Osorio A; Departamento de Nutrición y Bromatología, Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos, Centro de Investigación Biomédica, Universidad de Granada, Granada, Spain., Hinojosa-Nogueira D; Departamento de Nutrición y Bromatología, Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos, Centro de Investigación Biomédica, Universidad de Granada, Granada, Spain., Pastoriza S; Departamento de Nutrición y Bromatología, Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos, Centro de Investigación Biomédica, Universidad de Granada, Granada, Spain., Del Carmen Almécija-Rodríguez M; Department of Chemical Engineering, University of Granada, Granada, Spain., Rufián-Henares JÁ; Departamento de Nutrición y Bromatología, Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos, Centro de Investigación Biomédica, Universidad de Granada, Granada, Spain; Instituto de Investigación Biosanitaria ibs.GRANADA, Universidad de Granada, Spain. Electronic address: jarufian@ugr.es., Fernandez-Bayo JD; Department of Soil Science and Agricultural Chemistry, Faculty of Pharmacy, University of Granada, Granada, Spain.
Publikováno v:
Food research international (Ottawa, Ont.) [Food Res Int] 2024 Nov; Vol. 196, pp. 115151. Date of Electronic Publication: 2024 Sep 27.
Autor:
Balzerani F; Tecnun School of Engineering, Biomedical Engineering and Sciences Department, University of Navarra, San Sebastian 20018, Spain., Blasco T; Tecnun School of Engineering, Biomedical Engineering and Sciences Department, University of Navarra, San Sebastian 20018, Spain., Pérez-Burillo S; Tecnun School of Engineering, Biomedical Engineering and Sciences Department, University of Navarra, San Sebastian 20018, Spain., Francino MP; Area de Genómica y Salud, Fundación para el Fomento de la Investigación Sanitaria y Biomédica de la Comunitat Valenciana-Salud Pública, Valencia, 46020, Spain.; CIBER en Epidemiología y Salud Pública, Madrid, Spain., Rufián-Henares JÁ; Departamento de Nutrición y Bromatología, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, Centro de Investigación Biomédica, Universidad de Granada, Granada, 18071, Spain.; Instituto de Investigación Biosanitaria ibs.GRANADA, Universidad de Granada, Granada, 18071, Spain., Valcarcel LV; Tecnun School of Engineering, Biomedical Engineering and Sciences Department, University of Navarra, San Sebastian 20018, Spain.; Biomedical Engineering Center, University of Navarra, Pamplona 31009, Spain.; Instituto de Ciencia de los Datos e Inteligencia Artificial (DATAI), University of Navarra, Pamplona 31009, Spain., Planes FJ; Tecnun School of Engineering, Biomedical Engineering and Sciences Department, University of Navarra, San Sebastian 20018, Spain.; Biomedical Engineering Center, University of Navarra, Pamplona 31009, Spain.; Instituto de Ciencia de los Datos e Inteligencia Artificial (DATAI), University of Navarra, Pamplona 31009, Spain.
Publikováno v:
Bioinformatics (Oxford, England) [Bioinformatics] 2024 Nov 01; Vol. 40 (11).
Autor:
Traffano-Schiffo MV; Instituto de Química Básica y Aplicada del Nordeste Argentino, IQUIBA-NEA, UNNE-CONICET, Avenida Libertad 5460, Corrientes 3400, Argentina., Aguirre-Calvo TR; Departamento de Química Orgánica y Química Inorgánica, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires 1428, Argentina.; Centro de Investigaciones en Hidratos de Carbono (CIHIDECAR), Universidad de Buenos Aires-CONICET, Buenos Aires 1428, Argentina., Navajas-Porras B; Departamento de Nutrición y Bromatología, Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos, Centro de Investigación Biomédica, Universidad de Granada, 18011 Granada, Spain., Avanza MV; Instituto de Química Básica y Aplicada del Nordeste Argentino, IQUIBA-NEA, UNNE-CONICET, Avenida Libertad 5460, Corrientes 3400, Argentina., Rufián-Henares JÁ; Departamento de Nutrición y Bromatología, Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos, Centro de Investigación Biomédica, Universidad de Granada, 18011 Granada, Spain.; Instituto de Investigación Biosanitaria ibs.GRANADA, Universidad de Granada, 18014 Granada, Spain., Santagapita PR; Departamento de Química Orgánica y Química Inorgánica, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad de Buenos Aires, Buenos Aires 1428, Argentina.; Centro de Investigaciones en Hidratos de Carbono (CIHIDECAR), Universidad de Buenos Aires-CONICET, Buenos Aires 1428, Argentina.
Publikováno v:
Foods (Basel, Switzerland) [Foods] 2024 Sep 26; Vol. 13 (19). Date of Electronic Publication: 2024 Sep 26.
Autor:
Hinojosa-Nogueira D; Biomedical Research Center, Department of Nutrition and Bromatology, Institute of Nutrition and Food Technology, University of Granada, 18071 Granada, Spain.; Biosanitary Research Institute ibs.GRANADA, 18014 Granada, Spain., Romero-Molina D; Biosanitary Research Institute ibs.GRANADA, 18014 Granada, Spain.; Statistics and Operations Research Department, Faculty of Sciences, University of Granada, 18071 Granada, Spain., González-Alzaga B; Biosanitary Research Institute ibs.GRANADA, 18014 Granada, Spain.; Andalusian School of Public Health (EASP), 18011 Granada, Spain.; CIBER of Epidemiology and Public Health (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III, 28029 Madrid, Spain., Giménez-Asensio MJ; Biosanitary Research Institute ibs.GRANADA, 18014 Granada, Spain., Hernandez AF; Biosanitary Research Institute ibs.GRANADA, 18014 Granada, Spain.; CIBER of Epidemiology and Public Health (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III, 28029 Madrid, Spain.; Department of Legal Medicine and Toxicology, University of Granada, 18016 Granada, Spain., Navajas-Porras B; Biomedical Research Center, Department of Nutrition and Bromatology, Institute of Nutrition and Food Technology, University of Granada, 18071 Granada, Spain.; Biosanitary Research Institute ibs.GRANADA, 18014 Granada, Spain., Delgado-Osorio A; Biomedical Research Center, Department of Nutrition and Bromatology, Institute of Nutrition and Food Technology, University of Granada, 18071 Granada, Spain.; Biosanitary Research Institute ibs.GRANADA, 18014 Granada, Spain., Gomez-Martin A; Biosanitary Research Institute ibs.GRANADA, 18014 Granada, Spain.; Andalusian School of Public Health (EASP), 18011 Granada, Spain., Pérez-Burillo S; Department of Pharmacology and Pediatrics, University of Málaga, 29010 Málaga, Spain., Pastoriza de la Cueva S; Biomedical Research Center, Department of Nutrition and Bromatology, Institute of Nutrition and Food Technology, University of Granada, 18071 Granada, Spain., Lacasaña M; Biosanitary Research Institute ibs.GRANADA, 18014 Granada, Spain.; Andalusian School of Public Health (EASP), 18011 Granada, Spain.; CIBER of Epidemiology and Public Health (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III, 28029 Madrid, Spain., Rufián-Henares JÁ; Biomedical Research Center, Department of Nutrition and Bromatology, Institute of Nutrition and Food Technology, University of Granada, 18071 Granada, Spain.; Biosanitary Research Institute ibs.GRANADA, 18014 Granada, Spain.
Publikováno v:
Nutrients [Nutrients] 2024 Sep 13; Vol. 16 (18). Date of Electronic Publication: 2024 Sep 13.
Autor:
Blasco T; Department of Biomedical Engineering and Sciences, Tecnun School of Engineering, University of Navarra, San Sebastián 20018, Spain., Balzerani F; Department of Biomedical Engineering and Sciences, Tecnun School of Engineering, University of Navarra, San Sebastián 20018, Spain., Valcárcel LV; Department of Biomedical Engineering and Sciences, Tecnun School of Engineering, University of Navarra, San Sebastián 20018, Spain.; Biomedical Engineering Center, Campus Universitario, University of Navarra, Pamplona, Navarra 31009, Spain.; Instituto de Ciencia de los Datos e Inteligencia Artificial (DATAI), Campus Universitario, University of Navarra, Pamplona 31080, Spain., Larrañaga P; Departamento de Inteligencia Artificial, Universidad Politécnica de Madrid, Madrid 28660, Spain., Bielza C; Departamento de Inteligencia Artificial, Universidad Politécnica de Madrid, Madrid 28660, Spain., Francino MP; Area de Genómica y Salud, Fundación para el Fomento de la Investigación Sanitaria y Biomédica de la Comunitat Valenciana-Salud Pública, Valencia 46020, Spain.; CIBER en Epidemiología y Salud Pública, Instituto de Salud Carlos III, Madrid 28029, Spain., Rufián-Henares JÁ; Departamento de Nutrición y Bromatología, Centro de Investigación Biomédica, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, Universidad de Granada, Granada 18016, Spain.; Instituto de Investigación Biosanitaria ibs. GRANADA, Universidad de Granada, Granada 18012, Spain., Planes FJ; Department of Biomedical Engineering and Sciences, Tecnun School of Engineering, University of Navarra, San Sebastián 20018, Spain.; Biomedical Engineering Center, Campus Universitario, University of Navarra, Pamplona, Navarra 31009, Spain.; Instituto de Ciencia de los Datos e Inteligencia Artificial (DATAI), Campus Universitario, University of Navarra, Pamplona 31080, Spain., Pérez-Burillo S; Department of Biomedical Engineering and Sciences, Tecnun School of Engineering, University of Navarra, San Sebastián 20018, Spain.
Publikováno v:
Bioinformatics (Oxford, England) [Bioinformatics] 2024 May 02; Vol. 40 (5).
Autor:
Navajas-Porras B; Departamento de Nutrición y Bromatología, Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos, Centro de Investigación Biomédica, Universidad de Granada, 18071 Granada, Spain., Cervera-Mata A; Department of Soil Science and Agricultural Chemistry, Faculty of Pharmacy, University of Granada, 18071 Granada, Spain., Fernández-Arteaga A; Department of Chemical Engineering, University of Granada, 18071 Granada, Spain., Delgado-Osorio A; Departamento de Nutrición y Bromatología, Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos, Centro de Investigación Biomédica, Universidad de Granada, 18071 Granada, Spain., Navarro-Moreno M; Departamento de Nutrición y Bromatología, Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos, Centro de Investigación Biomédica, Universidad de Granada, 18071 Granada, Spain., Hinojosa-Nogueira D; Departamento de Nutrición y Bromatología, Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos, Centro de Investigación Biomédica, Universidad de Granada, 18071 Granada, Spain., Pastoriza S; Departamento de Nutrición y Bromatología, Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos, Centro de Investigación Biomédica, Universidad de Granada, 18071 Granada, Spain., Delgado G; Department of Soil Science and Agricultural Chemistry, Faculty of Pharmacy, University of Granada, 18071 Granada, Spain., Navarro-Alarcón M; Departamento de Nutrición y Bromatología, Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos, Centro de Investigación Biomédica, Universidad de Granada, 18071 Granada, Spain., Rufián-Henares JÁ; Departamento de Nutrición y Bromatología, Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos, Centro de Investigación Biomédica, Universidad de Granada, 18071 Granada, Spain.; Instituto de Investigación Biosanitaria Ibs.Granada, Universidad de Granada, 18012 Granada, Spain.
Publikováno v:
Antioxidants (Basel, Switzerland) [Antioxidants (Basel)] 2024 Apr 15; Vol. 13 (4). Date of Electronic Publication: 2024 Apr 15.
Autor:
Navajas-Porras B; Departamento de Nutrición y Bromatología, Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos, Centro de Investigación Biomédica, Universidad de Granada, 18011 Granada, Spain., Cervera-Mata A; Department of Soil Science and Agricultural Chemistry, Faculty of Pharmacy, University of Granada, 18011 Granada, Spain., Fernández-Arteaga A; Department of Chemical Engineering, University of Granada, 18071 Granada, Spain., Delgado-Osorio A; Departamento de Nutrición y Bromatología, Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos, Centro de Investigación Biomédica, Universidad de Granada, 18011 Granada, Spain., Navarro-Moreno M; Departamento de Nutrición y Bromatología, Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos, Centro de Investigación Biomédica, Universidad de Granada, 18011 Granada, Spain., Hinojosa-Nogueira D; Departamento de Nutrición y Bromatología, Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos, Centro de Investigación Biomédica, Universidad de Granada, 18011 Granada, Spain., Pastoriza S; Departamento de Nutrición y Bromatología, Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos, Centro de Investigación Biomédica, Universidad de Granada, 18011 Granada, Spain., Delgado G; Department of Soil Science and Agricultural Chemistry, Faculty of Pharmacy, University of Granada, 18011 Granada, Spain., Navarro-Alarcón M; Departamento de Nutrición y Bromatología, Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos, Centro de Investigación Biomédica, Universidad de Granada, 18011 Granada, Spain., Rufián-Henares JÁ; Departamento de Nutrición y Bromatología, Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos, Centro de Investigación Biomédica, Universidad de Granada, 18011 Granada, Spain.; Instituto de Investigación Biosanitaria Ibs.Granada, Universidad de Granada, 18014 Granada, Spain.
Publikováno v:
Foods (Basel, Switzerland) [Foods] 2024 Apr 09; Vol. 13 (8). Date of Electronic Publication: 2024 Apr 09.