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Propuesta de internacionalización de la producción de carne de avestruz para el aprovechamiento de los acuerdos de libre comercio vigentes en Colombia

Autor: Rueda Villamizar, Fernando, Vallejo Arbeláez, Víctor Manuel

Publikováno v: Repositorio Institucional USTA
Universidad Santo Tomás
instacron:Universidad Santo Tomás

La carne de avestruz hace parte de un grupo de especies exóticas que a pesar de sus buenas calidades para el desarrollo de estilos de vida saludable y ser un sustituto del ganado vacuno, aun no es lo suficientemente conocida por lo tanto sus niveles

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::cba03142f75a124136b32982027edadd
https://hdl.handle.net/11634/16578

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