Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Rubén Francisco Gauto"'
Publikováno v:
A Face Multidisciplinar das Ciências Agrárias 4
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::7f1f02f500bf999494474a8d7d1c2601
https://doi.org/10.22533/at.ed.88519231217
https://doi.org/10.22533/at.ed.88519231217
Autor:
Carolina Garcia Balbino dos Santos, Rubén Francisco Gauto, Alexandre Silva Brasil, Simone Curvo Bett, Adriana Paiva de Oliveira, Angela Marcia Selhorst e Silva Beserra, Wanessa Costa Silva Faria
Publikováno v:
Revista Brasileira de Tecnologia Agroindustrial; v. 8, n. 1 (2014)
Revista Brasileira de Tecnologia Agroindustrial
Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)
instacron:UTFPR
Revista Brasileira de Tecnologia Agroindustrial
Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)
instacron:UTFPR
Este trabalho teve como objetivo caracterizar fisico-quimicamente a polpa sem sementes e analisar o perfil fitoquimico qualitativo preliminar da polpa e dos extratos do fruto noni, Morinda citrofolia L. , produzidos na cidade de Cuiaba - MT. Os fruto