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pro vyhledávání: '"Rotulagem de alimentos"'
Publikováno v:
Demetra, Vol 18, Pp e72319-e72319 (2023)
Introdução: Os cereais sãoamplamente utilizados na alimentação das crianças. Objetivo: avaliar a composição nutricional e a rotulagem de alimentos infantis à base de cereais, em relação à legislação vigente. Material e Métodos: Estudo
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/dcbfff713be440deb0dbce013343405a
Autor:
Santos da Silva, Thaís1, Vera de Rosso, Veridiana1, Leite Speridião, Patrícia da Graça1 patricia@dominustech.net
Publikováno v:
Demetra: Food, Nutrition & Health / Alimentação, Nutrição & Saúde. 2023, Vol. 18, p1-15. 15p.
Autor:
Caro P; Universidad Católica del Uruguay Departamento de Bienestar y Salud Montevideo Uruguay Universidad Católica del Uruguay, Departamento de Bienestar y Salud, Montevideo, Uruguay., Elvers C; Universidad Católica del Uruguay Departamento de Bienestar y Salud Montevideo Uruguay Universidad Católica del Uruguay, Departamento de Bienestar y Salud, Montevideo, Uruguay.
Publikováno v:
Revista panamericana de salud publica = Pan American journal of public health [Rev Panam Salud Publica] 2024 Jun 19; Vol. 48, pp. e58. Date of Electronic Publication: 2024 Jun 19 (Print Publication: 2024).
Autor:
Alan Tavella
Este livro foi desenvolvido tendo em vista a atual necessidade de educar a população brasileira sobre as informações existentes nos rótulos, além de apresentar aos profissionais de saúde e empreendedores as legislações vigentes relacionadas
Autor:
Lara Carvalho, Nircia Isabella Andrade Pereira, Silvia Oliveira Lopes, Silvia Eloiza Priore, Luiza Carla Vidigal Castro, Bianca Aparecida Lima Costa, Ricardo Henrique Silva Santos, Sylvia do Carmo Castro Franceschini
Publikováno v:
Rasbran, Vol 13, Iss 1 (2022)
Objetivo: Analisar a rotulagem de alimentos vendidos, conforme normas e legislações vigentes relacionadas a produção e venda, visando à promoção da Segurança Alimentar e Nutricional da população que os consome. Métodos: Trata-se de um estu
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/8ff88e6bb39b4b10afe752ed070681cb
Publikováno v:
Revista de Direito Econômico e Socioambiental, Vol 9, Iss 3, Pp 347-365 (2018)
Ao longo das décadas, tornou-se nítida a crescente percepção do ser humano no que tange à necessidade real de proteger as demais espécies que habitam o nosso planeta. Com a implantação dessa nova consciência ambiental e a recente assimilaç
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https://doaj.org/article/2270d5c05d5245728288c120cf6d551b
Autor:
Laura Kummer, Maísa Lucas, Mariana Feldberg Silvestro, Kérley Braga Pereira Bento Casaril, Romilda de Souza Lima, Rose Mary Helena Quint Silochi
Publikováno v:
Extensio: Revista Eletrônica de Extensão, Vol 19, Iss 43 (2022)
O projeto de extensão Informação Nutricional – Rotulagem de Alimentos teve seu início em 12 de maio de 2002 na Universidade Estadual do Oeste do Paraná - UNIOESTE, campus de Francisco Beltrão, portanto, completa 20 anos de atuação em 2022.
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https://doaj.org/article/4d852cf7b60a408fb0d93f654767a74e
Publikováno v:
Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, Vol 5, Iss 1, Pp 36-44 (2017)
As crianças estão fortemente expostas ao marketing de alimentos e o Semáforo Nutricional apresenta-se como possível aliado na acessibilidade e compreensão das informações contidas nos rótulos. Objetivou-se classificar os rótulos de alimentos
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https://doaj.org/article/38715ea45bb0451f930bd38ffba47928
Autor:
Leontina Fernandes Britto, Antônio de Pádua Valença da Silva, Luana Guabiraba Mendes, Stella Regina Arcanjo Medeiros
Publikováno v:
Demetra, Vol 11, Iss 1, Pp 111-120 (2016)
Objective: To evaluate conformity of nutritional information and labels of cereal foods for infants and children in early childhood to current legislation. Materials and Methods: We checked 30 product labels, of which 25 were cereal flour brands, fou
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https://doaj.org/article/bc22682dab2e4cd49fa5cc133c975f72
Publikováno v:
Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, Vol 7, Iss 2, Pp 75-81 (2019)
Introdução: Alimentos ultraprocessados são formulações industriais que apresentam em sua composição uma série de aditivos alimentares. A rotulagem de alimentos é uma ferramenta para a tomada de decisão dos consumidores. Objetivo: Analisar o
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https://doaj.org/article/5728ccc94ea54b0c957eacce73cd9cd0