Zobrazeno 1 - 3 of 3 pro vyhledávání: '"Rothera, Harry"'
1
Akademický článek
Heat resistance of Lactobacillus brevis, Pediococcus acidilactici and Enterococcus faecium in buffer (pH 4), alcoholic and alcohol-free beer.
Autor: Rachon, Grzegorz, Raleigh, Christopher P., Rothera, Harry
Publikováno v: Journal of the Institute of Brewing; 2024, Vol. 130 Issue 3, p207-218, 12p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
3
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje