Výsledky vyhledávání

Knihovna AV ČR, v. v. i.

Odhlásit
Přihlášení
Jazyk
- English
- Čeština
Instituce

Knihovna bude uzavřena od 23. 12. 2024 do 3. 1. 2025.

Pokročilé vyhledávání

Zahrnout EIZ

Zachovat současné nastavení filtrů

EXPAND:"fulltext"

Domovská stránka
Vyhledávání: "Rossi, Jone"
Navrhnout nákup titulu

Zobrazeno 1 - 10 of 19 pro vyhledávání: '"Rossi, Jone"'

Řazení

Vybrat vše | Vybrané výsledky:

Vybrat výsledek číslo 1 1

Impiego di microrganismi selezionati per la fermentazione di olive da tavola

Autor: Esposto, Sonia, Massitti, O., Rizza, V., Rossi, Jone, Servili, Maurizio, Corsetti, A.

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::1323f1aad259d29957c0d6f2a9c49a6b
http://hdl.handle.net/11575/1575

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 2 2

Valutazione in vitro dell'attività antigenotossica di batteri lattici isolati da prodotti fermentati a base latte presenti in commercio

Autor: Villarini, Milena, Scassellati Sforzolini, G, Pasquini, Rossana, Fatigoni, Cristina, Cenci, Giovanni, Caldini, Giovanna, Trotta, Francesca, Rossi, Jone

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3982::e3857534d54e1170b5f9f4878e37e372
http://hdl.handle.net/11391/1445

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 3 3

Semi-continuous and contuinuous riboflavin production by calcium-alginate-immibilized Candida saitoana 4253 in concentrated rectified grape must

Autor: Buzzini, Pietro, Rossi, Jone

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3982::5e8d4b32951b319c9bec60115e6d0c22
http://hdl.handle.net/11391/8030

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 4 4

Free D- and L- amino acids evolution during sourdough fermentation and baking

Autor: Gobbetti, M., Simonetti, Maria Stella, Rossi, Jone, Cossignani, Lina, Corsetti, A., Damiani, Pietro

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3982::28ad9c3e60413f48cad10fbb3826338a
http://hdl.handle.net/11391/102635

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 5 5

Utilization of grape must and concentrated grape must to produce gluconic acid by Aspergillus niger in batch fermentations

Autor: Buzzini, Pietro, Gobbetti, M., Rossi, Jone, Ribaldi, M.

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3982::855cdd752d98c530dee2f82f0937e980
http://hdl.handle.net/11391/1013467

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 6 6

Akademický článek

Lactic Acid Bacteria Isolated from Dairy Products Inhibit Genotoxic Effect of 4-Nitroquinoline-1-oxide in SOS-Chromotest.

Autor: Cenci, Giovanni, Rossi, Jone, Trotta, Francesca, Caldini, Giovanna

Publikováno v: Systematic & Applied Microbiology; Dec2002, Vol. 25 Issue 4, p483-490, 8p

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 7 7

Akademický článek

Production of biomass from untreated orange peel by Fusarium avenaceum.

Autor: Moresi, Mauro, Clementi, Francesca, Rossi, Jone, Medici, Roberto, Vinti, Gian

Publikováno v: Applied Microbiology & Biotechnology; 1987, Vol. 27 Issue 1, p37-45, 9p

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 8 8

Akademický článek

Effect of medium composition on microbial utilisation of citrus waste by mixed fungal culture.

Autor: Clementi, Francesca, Moresi, Mauro, Rossi, Jone

Publikováno v: Applied Microbiology & Biotechnology; 1985, Vol. 22 Issue 1, p26-31, 6p

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 9 9

Akademický článek

Kinetics of untreated orange peel utilisation by fusarium avenaceum.

Autor: Moresi, Mauro, Clementi, Francesca, Rossi, Jone

Publikováno v: Journal of Chemical Technology & Biotechnology; 1987, Vol. 40 Issue 4, p233-249, 17p

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 10 10

Akademický článek

Accelerated ripening of Pecorino Umbro cheese.

Autor: CORSETTI, ALDO, GOBBETTI, MARCO, SMACCHI, EMANUELE, DE ANGELIS, MARIA, ROSSI, JONE

Publikováno v: Journal of Dairy Research; 11/01/1998, Vol. 65 Issue 4, p631-642, 12p

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat vše | Vybrané výsledky:

1
2
Další »
[2]

Vyhledávací nástroje:

RSS
Poslat e-mailem

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání

Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR

Zdroje

Pouze tištěné dokumenty

Zahrnout EIZ

7 Akademické články
7 Časopisy

3 lactic acid bacteria
1 amino acids
1 antigenotoxicity
1 bacteria
1 bacterial physiology
1 biomolecules
1 bread
1 cells
1 dairy products
1 escherichia coli
1 fermentation
1 fermentazione
1 genetics
1 lactobacillus
1 lactobacillus casei
1 microbial biotechnology
1 nucleic acids
1 nucleotide sequence
1 polymerase chain reaction
1 probiotics
1 sourdough

2 american society for microbiology
2 springer nature
1 cambridge university press
1 elsevier b.v.
1 wiley-blackwell

2 antonie van leeuwenhoek
2 applied & environmental microbiology
2 applied microbiology & biotechnology
2 applied microbiology and biotechnology
2 journal of dairy research
2 le lait - dairy science and technology
1 journal of chemical technology & biotechnology
1 systematic & applied microbiology

8 Supplemental Index
5 OpenAIRE
4 Complementary Index
2 Academic Search Ultimate

Od:

do:

Možnosti vyhledávání

Tematická mapa
Historie vyhledávání
Pokročilé vyhledávání

Objevte více

Abecední procházení

Hledáte pomoc?

Tipy pro vyhledávání

načítá se......