Zobrazeno 1 - 10
of 12
pro vyhledávání: '"Rossana M. F. de Figueirêdo"'
Publikováno v:
Engenharia Agrícola, Vol 31, Iss 6, Pp 1150-1161 (2011)
Dryers heated by solar energy have been constructed and used in drying whole and half jack fruit almonds. The samples were dried during the day in direct sun and in the conventional solar dryer prepared for this purpose. Another piece of equipment wa
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/e3d9624a2f4f491791e664f61b94c5f2
Autor:
Daniela D. de F. Leite, Alexandre J. de M. Queiroz, Rossana M. F. de Figueirêdo, Francislaine S. dos Santos, Semirames do N. Silva, Dyego da C. Santos
Publikováno v:
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental v.26 n.1 2022
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental
Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)
instacron:UFCG
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, Volume: 26, Issue: 1, Pages: 67-74, Published: 05 NOV 2021
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental-Agriambi, Vol 26, Iss 1, Pp 67-74 (2021)
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental
Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)
instacron:UFCG
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, Volume: 26, Issue: 1, Pages: 67-74, Published: 05 NOV 2021
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental-Agriambi, Vol 26, Iss 1, Pp 67-74 (2021)
Citron watermelon is an agricultural product of excellent economic potential. Its seeds are widely used for oil extraction, serving as an energy source, showing nutritional characteristics that make them a suitable product to be studied. Thus, the ob
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::5a71d9c431c6dfabc7fc6318ad388f73
https://doi.org/10.1590/1807-1929/agriambi.v26n1p67-74
https://doi.org/10.1590/1807-1929/agriambi.v26n1p67-74
Autor:
Pablícia O. Galdino, Alexandre J. de M. Queiroz, Rossana M. F. de Figueirêdo, Ângela M. Santiago, Plúvia O. Galdino
Publikováno v:
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, Volume: 25, Issue: 1, Pages: 44-50, Published: 30 NOV 2020
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental v.25 n.1 2021
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental
Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)
instacron:UFCG
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental-Agriambi, Vol 25, Iss 1, Pp 44-50 (2020)
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental v.25 n.1 2021
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental
Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)
instacron:UFCG
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental-Agriambi, Vol 25, Iss 1, Pp 44-50 (2020)
The objective of this study was to determine the best osmotic dehydration (OD) condition for slices of mango cv. Espada through a factorial experiment, evaluating water loss and water activity during the process, and then perform convective drying at
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::8d6cae9c7038ba068344e5fde7e0943d
https://doi.org/10.1590/1807-1929/agriambi.v25n1p44-50
https://doi.org/10.1590/1807-1929/agriambi.v25n1p44-50
Autor:
Cícera G. C. de Lisboa, Josivanda P. Gomes, Rossana M. F. de Figueirêdo, Alexandre J. de M. Queiroz, Adelino de M. G. Diógenes, João C. S. de Melo
Publikováno v:
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental v.22 n.8 2018
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental
Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)
instacron:UFCG
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, Volume: 22, Issue: 8, Pages: 564-569, Published: AUG 2018
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental-Agriambi, Vol 22, Iss 8, Pp 564-569
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental
Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)
instacron:UFCG
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, Volume: 22, Issue: 8, Pages: 564-569, Published: AUG 2018
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental-Agriambi, Vol 22, Iss 8, Pp 564-569
The aim of this study was to obtain the effective diffusivity of yacon potato in fixed-bed dryer at different temperatures (50, 60 and 70 ºC) and drying air velocities (1.0, 1.5 and 2.0 m s-1). Non-linear regression analysis was performed by the Qua
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::abcdd99b515c686507d3413f97b3f2dc
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662018000800564
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662018000800564
Autor:
Dyego da C. Santos, Alexandre J. de M. Queiroz, Rossana M. F. de Figueirêdo, Emanuel N. A. de Oliveira
Publikováno v:
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental-Agriambi, Vol 17, Iss 2, Pp 223-231 (2013)
O processo de extração do corante bixina produz enorme quantidade de grãos residuais de urucum que vem sendo descartada em grande parte pelas indústrias. Objetivou-se, neste trabalho, desidratar farinhas de grãos residuais de urucum, com e sem a
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::6bbe2209dec9808a989168d0d3453532
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662013000200014
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662013000200014
Publikováno v:
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental-Agriambi, Vol 16, Iss 2, Pp 216-221 (2012)
Neste trabalho foram avaliadas a estabilidade do figo-da-índia em pó acondicionado em embalagens laminadas durante 100 dias de armazenamento, sob condições controladas de temperatura e umidade relativa e as amostras a cada 20 dias, por meio do te
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::01f97c899e5e1ffd2894ef902597d047
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662012000200013
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662012000200013
Autor:
Tailândia M. C. Belmiro, Alexandre J. de M. Queiroz, Rossana M. F. de Figueirêdo, Tâmila K. S. Fernandes, Maria da C. T. Bezerra
Publikováno v:
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental-Agriambi, Vol 14, Iss 9, Pp 1000-1007 (2010)
Realizou-se este trabalho com o objetivo de verificar as alterações químicas e físico-químicas em grãos de abóbora secados durante o armazenamento convencional (temperatura ambiente), visando avaliar a qualidade do produto em relação às car
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::23a69c9a502034c4839b2f52b2feb43a
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662010000900013
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662010000900013
Autor:
Alexandre J. de M. Queiroz, Rossana M. F. de Figueirêdo, Claudécia L. da Silva, Mario Eduardo R.M.C. Mata
Publikováno v:
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental-Agriambi, Vol 11, Iss 2, Pp 190-194 (2007)
Estudou-se o comportamento reológico de méis de Apis mellifera produzidos no estado do Piauí, no semi-árido brasileiro, elaborados com florada predominante de silvestre (Serjania glabrata). As amostras foram coletadas ao longo do ano 2000, a part
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::1d38e20f1594090c991c9521fbfbd359
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662007000200009
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662007000200009
Publikováno v:
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental-Agriambi, Vol 8, Iss 2-3, Pp 260-265 (2004)
Este trabalho foi realizado com o objetivo de se caracterizar físico-químicamente méis de Apis mellifera L. produzidos no Estado do Piauí, a partir de floradas típicas da região semi-árida do Nordeste brasileiro e, ao mesmo tempo, avaliar a qu
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::51cb49023fdbe8fc5af9241ef9c6f3b4
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662004000200015
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662004000200015
Publikováno v:
Food Science and Technology, Vol 24, Iss 3, Pp 384-389 (2004)
Este trabalho foi realizado com o objetivo de se estudar o armazenamento da polpa de acerola em pó embalada em sacos de polietileno durante 60 dias, sob atmosfera ambiente. O pó de acerola foi obtido mediante a secagem de uma solução contendo 90%
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::9af9e494de8bad14470958c706553a30
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612004000300014
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612004000300014