Symbiotic microencapsulation of Lactococcus lactis subsp. lactis R7 using whey and inulin by spray drying

Autor: Rosolen, Michele Dutra, Bordini, Fernanda Weber, de Oliveira, Patrícia Diaz, Conceição, Fabrício Rochedo, Pohndorf, Ricardo Scherer, Fiorentini, Ângela Maria, da Silva, Wladimir Padilha, Pieniz, Simone

Publikováno v: In LWT November 2019 115

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Nitrato y nitrito en fórmula de leche infantil para niños menores de 6 meses de edad

Autor: Silva, Franciele Tamara da, Oliveira , Eniz Conceição, Andrade , Fernando Bandeira de, Fassina, Patricia, Rosolen, Michele Dutra, Adami, Fernanda Scherer

Publikováno v: Research, Society and Development; Vol. 9 No. 10; e7859108917
Research, Society and Development; Vol. 9 Núm. 10; e7859108917
Research, Society and Development; v. 9 n. 10; e7859108917
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI

Objective: to determine nitrite and nitrate concentrations in different infant milk formulas marketed in the Vale do Taquari region, Rio Grande do Sul, Brazil. Methodology: this is an experimental, quantitative analytical study, carried out with 4 br

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::04eb8f99c4031b116ccdeab34df9e5c1
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/8917

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.