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Autor:
Carlos Rojas, Ivonne Bernui, Rosa Oriondo, Enriqueta Estrada, Carmen Villarreal, Sissy Espinoza
Publikováno v:
Anales de la Facultad de Medicina, Vol 72, Iss 3, Pp 191-196 (2011)
Objetivos: Medir la validez y la reproducibilidad de un cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos (FCA), para evaluar el consumo de calcio en mujeres. Diseño: Estudio de tipo longitudinal y prospectivo. Lugar: Hogares en la ciudad del Lima,
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/228252e4fc7340e3ac2fbf4448bec9c2
Autor:
Raquel Oré, Silvia Suárez, Luis Rojas, Rubén Valdivieso, Rosa Oriondo, Fernando Tapia, Juan Trabuco
Publikováno v:
Anales de la Facultad de Medicina, Vol 72, Iss 1, Pp 13-16 (2011)
Introducción: La maca, Lepidium meyenii walp, es una planta que crece en las alturas de los andes peruanos; es usada como alimento, por su valor nutricional y sus propiedades etnomedicinales, unidos a la fertilidad y vitalidad. En la actualidad, se
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https://doaj.org/article/44764624df4a496986ac64fac3631a11
Publikováno v:
Anales de la Facultad de Medicina, Vol 72, Iss 1, Pp 7-11 (2011)
Introducción: La maca es consumida desde tiempos ancestrales como parte de la dieta. Se le ha atribuido propiedades medicinales y se encuentra incluida en la medicina tradicional peruana. Estudios recientes describen que la admistración de maca red
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https://doaj.org/article/b9d6d6b5c1234647a7119b629e7b5fc7
Autor:
Raquel Oré, Oscar Castillo, Miguel Sandoval, Rubén Valdivieso, Rosa Oriondo, Orison Woolcott, Jorge Durand, Lida Tello
Publikováno v:
Anales de la Facultad de Medicina, Vol 70, Iss 3, Pp 186-192 (2009)
Objetivo: determinar la respuesta del sistema antioxidante en varones sanos, frente a la hiperglicemia aguda inducida. Diseño: estudio prospectivo, descriptivo, longitudinal, experimental. Lugar: Instituto Nacional de Biología Andina, Facultad de M
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https://doaj.org/article/889905df4cc347498e50818c5164fd4a
Autor:
María Soberón, Rosa Oriondo, Enriqueta Estrada, Inés Arnao, Adriana Cordero, Luz Velásquez, Irene Arteaga
Publikováno v:
Anales de la Facultad de Medicina, Vol 70, Iss 3, Pp 168-174 (2009)
Introducción: Estudios realizados a nivel preclínico han demostrado el valor biológico del concentrado proteico obtenido de Medicago sativa L, alfalfa (CPA), por lo que este producto puede ser una alternativa para reducir la desnutrición. Objetiv
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https://doaj.org/article/4e9fe202ce1b47c4b688bd772a0af867
Publikováno v:
Anales de la Facultad de Medicina, Vol 65, Iss 2, Pp 89-96 (2004)
Objetivo: Estudiar la distribución de homocisteína plasmática y su relación con los niveles de ácido fólico y vitamina B-12, en una población de jóvenes adultos de la ciudad de Lima. Material y Métodos: Estudio de corte transversal en una mu
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https://doaj.org/article/9c04811cb30e44f9b14341863895cc4b
Evaluation of the antioxidant capacity and the glycemic index of promissory Amazonian fruits of Peru
Autor:
M O María Chirinos, P Miriam Palomino, R I Lazaro Valdivieso, L G Rosa Oriondo, M Adriana Cordero, R S María Oré, L R Milagros Castillo, M Enriqueta Estrada, I S Acela Arnao
Publikováno v:
Agroindustrial Science. 1:121-125
Determinar la capacidad antioxidante y el Indice glicemico de frutos promisorios amazonicos del Peru. La Capacidad antioxidante de los jugos de frutos amazonicos diluidos al 1/100, se determino mediante el metodo DPPH expresado como el porcentaje de
Publikováno v:
Anales de la Facultad de Medicina, Vol 65, Iss 2, Pp 89-96 (2004)
Anales de la Facultad de Medicina; Vol 65 No 2 (2004); 89-96
Anales de la Facultad de Medicina; Vol. 65 Núm. 2 (2004); 89-96
Anales de la Facultad de Medicina, Volume: 65, Issue: 2, Pages: 89-96, Published: JUN 2004
Anales de la Facultad de Medicina; Vol 65 No 2 (2004); 89-96
Anales de la Facultad de Medicina; Vol. 65 Núm. 2 (2004); 89-96
Anales de la Facultad de Medicina, Volume: 65, Issue: 2, Pages: 89-96, Published: JUN 2004
Objetivo: Estudiar la distribución de homocisteína plasmática y su relación con los niveles de ácido fólico y vitamina B-12, en una población de jóvenes adultos de la ciudad de Lima. Material y Métodos: Estudio de corte transversal en una mu
Publikováno v:
Anales de la Facultad de Medicina; Vol. 73 (2012): Suplemento 1; S76
Revistas Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
instacron:UNMSM
Anales de la Facultad de Medicina; Vol 73 (2012): Suplemento 1; S76
Revistas Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
instacron:UNMSM
Anales de la Facultad de Medicina; Vol 73 (2012): Suplemento 1; S76
Objetivos: Medir vitamina A en suero y en pulpa de aguaje, según las condiciones de nuestro laboratorio. Diseño: Exploratorio. Institución: Centro de Investigación de Bioquímica y Nutrición, Facultad de Medicina, UNMSM. Material biológico: Pul
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::73bdb47b2d0bc663f42e7eb0a5f88554
https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/anales/article/view/2283
https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/anales/article/view/2283
Publikováno v:
Anales de la Facultad de Medicina; Vol. 73 (2012): Suplemento 1; S21
Revistas Universidad Nacional Mayor de San Marcos
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instacron:UNMSM
Anales de la Facultad de Medicina; Vol 73 (2012): Suplemento 1; S21
Revistas Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
instacron:UNMSM
Anales de la Facultad de Medicina; Vol 73 (2012): Suplemento 1; S21
Objetivos: Evaluar las propiedades antioxidantes del fruto de Prunus armeniaca L. (damasco). Determinar la capacidad antioxidante del fruto de damasco Diseño: Descriptivo transversal Institución: Centro de Investigación de Bioquímica y Nutrición
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::4ce289b8bc219c1207412cf92f5fd132
https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/anales/article/view/2130
https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/anales/article/view/2130