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pro vyhledávání: '"Rosa María Martínez-Pérez"'
Autor:
Aarón Kuri-García, Rosa María Martínez-Pérez, María Eugenia Barbosa-Ortega, Daniela Martínez Parente-Landa
Publikováno v:
Disciplines. 1:1-11
Four cookbooks published by the newspaper Exce?l- sior between 1943 and 1945 show that World War II was not apparently a main concern for Mexican people, at least not for homemakers. Twice a year the newspaper conducted an adver- tising campaign to g
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::ec947d55eb94ca138193bca2f71c87a4
https://doi.org/10.59235/disciplines117
https://doi.org/10.59235/disciplines117
Autor:
Rosa María Martínez-Pérez, Jorge L. Chávez-Servín, Aarón Kuri-García, Yair García-Plata, Francisco Luján-Méndez
Publikováno v:
Estudios Sociales. Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional. 30
Objetivo: el presente trabajo da a conocer un conjunto de ideas sobre la historia del cambio alimentario en México a finales del siglo XIX analizadas desde un enfoque multidisciplinario. Metodología: se analizó en el contexto histórico, económic
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https://doi.org/10.24836/es.v30i55.856
https://doi.org/10.24836/es.v30i55.856
Autor:
Rosa María Martínez Pérez
Publikováno v:
Legajos. Boletín del Archivo General de la Nación. 8:77-115
En la era de los descubrimientos (desde el siglo xv hasta el xviii) la exploración de ultramar llevó a los marinos europeos más lejos que a los pueblos de otras regiones, al aventurarse sin temor en las desconocidas tierras que se avizoraban más
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https://doi.org/10.31911/bagn.3.8.09.89
https://doi.org/10.31911/bagn.3.8.09.89